المواضيع
- القيم الغذائية لحبوب الحلبة
- فوائد حبوب الحلبه
إن كنت تتساءلين عن فوائد حبوب الحلبه على الصحة فتعرفي مع عائلتي في المقال الآتي على أهم هذه الفوائد وإكتشفي قيمها الغذائية لتضفيها الى نظامك الغذائي.
إن الحلبة هي نبتة تشبه البرسيم وهي تتميز بأوراقها الخضراء الخفيفة والزهور البيضاء وهي من عائلة البازلاء وموطنها الأصلي هو في منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا وغرب آسيا. ومن المعروف أن هذه الحبوب تُستخدم في الطبخ، تدخل في أهم علاجات الطب البديل، ويتم إستخدامها لإخفاء أطعمة الأدوية.
القيم الغذائية لحبوب الحلبة
إن ملعقة صغيرة من بذور الحلبة تحتوي على 35 سعرة حرارية والعديد من العناصر الغذائية الاخرى وهي:
- 3 غرام من الألياف.
- 6 غرام من الكربوهيدرات.
- 3 غرام من البروتين.
- 1 غرام من الدهون.
- 20% من الحديد.
- 5% من المغنيسيوم.
- 7% من المنغنيز.
فوائد حبوب الحلبه
كثيرة هي الفوائد التي تملكها حبوب الحلبة على الصحة ومن أهمها:
- تقليل خطر التعرض لداء السكري: أظهرت العديد من الدراسات أن حبوب الحلبة تحتوي على خصائص مضادة لمرض السكر، فهي تساعد في تقليل إمتصاص الجلوكوز المعوي، تُحسن حساسية الأنسولين وعمله وتساعد في التقليل من تركيزات البروتين الرابط للدهون.
- فقدان الوزن: تشتهر حبوب الحلبة بدورها في كبح الشهية وزيادة الشعور بالإمتلاء مما يساعد في فقدان الوزن الزائد بشكل سريع وهذا لأنها تحتوي على الألياف التي تمنع الشعور بالجوع لوقت طويل.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم: قد تساعد الحلبة في تنظيم مستويات الكولسترول وتحسين ضغط الدم مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وهذا لأنها تحتوي على قدر عالي من الألياف.
- زيادة هرمون التستوستيرون: أحد أهم الأسباب الأكثر شيوعاً لإستخدام الرجال لمكملات الحلبة هي أنها تساعد في زيادة هرمون التستوستيرون مما بدوره يعمل على زيادة الرغبة الجنسية.
- تقليل الإلتهاب: توفر المستويات الكبيرة من مضادات الأكسدة الموجودة في الحلبة عامل كبير في التقليل من الإلتهاب.
- تحسين عمل الجهاز الهضمي: تتعلب حبوب الحلبة دور كبير في علاج مشاكل وإضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والتهاب الجهاز الهضمي وعسر الهضم.
- التخفيف من ألم الدورة الشهرية: بحسب العديد من الدراسات، تم إثبات أن الحلبة لها دور فعال في التخفيف من الألم المرافق للدورة وهي تُغني عن إستخدام المسكنات.
- زيادة إنتاج حليب الأم: من المعروف أن حليب الأم له فوائد كثيرة لنمو الطفل، ولكن قد تعاني العديد من النساء من مشكلة نقص في الحليب، ومن هنا نود أن ننصحك بإستخدام حبوب الحلبة كبديل آمن وصحي وطبيعي لزيادة إدرار الحليب.
هذه هي اذاً أهم فوائد حبوب الحلبة على الصحة، فهل تعرفين فوائد الحلبة للأطفال الرضع؟
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
