maya.mahfouz maya.mahfouz 01-10-2020
كيفية تدخيل الباذنجان لطعام أطفالك

تلقى الأم صعوبة في جعل أطفالها يتناولون الخضروات معظم الأوقات. من أصعب الخضروات إقناعاً هو الباذنجان وبالأخص بعد عامهم الأول، وهنا باستطاعتك أن تضطلعي على جدول الغذاء لأطفالك بعد عامهم الأول.

ias

فكيف يمكنك تقديمه للأولاد بطريقةٍ يتقبلونها؟

سوتيه الباذنجان والجبن

  • تحتاجين:
  • 1 باذنجان
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ½ كوب بصل
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • فلفل
  • 4 ملعقة كبيرة جبنة طبيعية غير مصنعة ومبسترة
  • الطريقة: قطعي الباذنجان والبصل وقلبيهم معاً مع زيت الزيتون في المقلاة. أضيفي التوابل ودعي الخضار تذبل. رشي فوقهم الجبنة وضعيها في الفرن لمدة 3 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.

إسكالوب الباذنجان المشوي

  • تحتاجين:
  • 1 باذنجان
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • ½ كوب بقسماط
  • ½ كوب جبنة مبشورة
  • ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • فلفل
  • 1 زلال بيضة
  • الطريقة: قطعي الباذنجان إلى شرحات. غمسيها بزلال البيض ومن ثم في الخليط المكون من الجبنة، بقسماط، والتوابل. مدي الزيت على صينية الخبز وأدخلي شرحات الباذنجان إلى الفرن. يمكنك تقديمها مع تغميسة من اختيارهم كالعسل والخردل طبعا بعد عمر السنة.

يمكنك تقديم الباذنجان لأطفالك من عمر ال10 أشهر. عادةً ما يكون تقديم هذا النوع من الخضار أسهل في صغرهم حيث يمكن أن تجعلي منه أصابع مسلوقة أو حتى بوريه كما البطاطس. من الأكلات التي يمكنك تقديمها مع الباذنجان: كوسا، جزر، أرز، عدس، معكرونة؛ فيمكنك التفنن بالوصفات!

للباذنجان فوائد عديدة فإنه يعد مصدر غني جداً بالفيتامين أ والفولات. هو أيضاً مصدر للألياف التي تساعد على إبقاء الأمعاء الغليظة بصحة جيدة وحركة دائمة. لكن إذا كان طفلك لديه مشكلة عسر الهضم، عليك أن تقدمي له الباذنجان من دون قشر.

إقرأي أيضاً عن أنواع الطعام الصحي والغير الصحي للاطفال وأهم النصائح!

الأمومة والطفل الأم والطفل الام الكلاسيكية الطفولة الأولى الطفولة الثانية غذاء الطفل

مقالات ذات صلة

عبارات أول رمضان مع طفلي
الأم والرضيع أجمل عبارات أول رمضان مع طفلي
إليك أجمل العبارات بهذه المناسبة!
ولدك يصوم للمّرة الأولى_ هذه هي أهم النصائح
الأمومة والطفل ولدك يصوم للمّرة الأولى: هذه هي أهم النصائح
كيف ومتى نبدأ في تعويد أطفالنا على الصوم؟
علامات تؤكد أن علاقتك بابنك صحية خالية من المشكلات النفسية
الأم والطفل علامات تؤكد أن علاقتك بابنك صحية خالية من المشكلات النفسية
كيف تتأكدين من أن علاقتك بابنك صحية خالية من المشكلات النفسية؟
طفل يتناول الطعام
غذاء الطفل دراسة: استخدام الملعقة يمكن أن يكون سيئًا لنمو طفلك!
والسبب؟
أم تمشي مع ابنها بفرح
شخصية الطفل تجربتي في تقوية شخصية ابني: 7 طرق هامة
عاقبيه بالحب وابتعدي عن الصراخ والقسوة
تذاكر مجانية للأطفال ضمن برنامج صيف السعودية 2024 بالتعاون مع الخطوط السعودية
الأم والطفل تذاكر مجانية للأطفال ضمن برنامج صيف السعودية 2024 بالتعاون مع الخطوط السعودية
اكتشفي أهم العروض ومواعيد الإستفادة منها في برنامج "صيف السعودية" لعام 2024
قائمة بأبرز الأماكن الترفيهية للأطفال في جدة
الأم والطفل قائمة بأبرز الأماكن الترفيهية للأطفال في جدة
أماكن ممتعة تلائم مختلف الأعمار لا تفوتي زيارتها مع عائلتك ...
طفل ينام بين يدي والدته
نوم الرضيع طفلي لا ينام الّا على يدي: ما هي الأسباب؟
نصائح وارشادات لنوم طفلك بشكل أفضل
Warner Bros تفتح أبوابها لأول مرّة في السعودية ضمن فعاليات موسم جدة 2024
الأم والطفل Warner Bros تفتح أبوابها لأول مرّة في السعودية ضمن فعاليات موسم جدة 2024
تعرفي على الموعد المقدر لإفتتاح عالم وارنر براذرز في جدة
بكاء الطفل بدون سبب
صحة الطفل بكاء الطفل بدون سبب في عمر السنة: كيف تتعاملين معه؟
هذا ما يعنيه بكاء طفلك المستمر!
وزارة التعليم السعودية تكشف تفاصيل تقويم العام الدراسي 1446-1447هـ وعدد أيام العطل
الأم والطفل وزارة التعليم السعودية تكشف تفاصيل تقويم العام الدراسي 1446-1447هـ وعدد أيام العطل
التقويم الدراسي الجديد ينسف شائعات إلغاء الفصول الـ3
موعد الاختبارات النهائية للترم الثالث في السعودية لعام 1445هـ
الأم والطفل موعد الاختبارات النهائية للترم الثالث في السعودية لعام 1445هـ

تابعينا على