منى.نصار منى.نصار 26-07-2017
الأطعمة التي لا تتلف وليس لها تاريخ إنتهاء للصلاحية

رغم أنّ الإطلاع على تاريخ الصلاحية هي خطوة أساسية لحماية نفسكِ من تناول الطعام الفاسد والتسمم الغذائي، إلّا أنّكِ لن تحتاجي إليها مع بعض أنواع الأطعمة، والتي تدوم لفترة طويلة للغاية عكس توقعاتكِ… فإكتشفي أبرزها معنا:

ias

العسل:

إنّه الطعام الوحيد الذي يدوم حرفياً للأبد! فبفضل تركيبته المذهلة، لا يتأثر العسل بأي عوامل مع الوقت إن تمّ حفظه في وعاء مغلق بعيداً عن الرطوبة. ولعل العسل الأقدم الذي لا يزال يُحتفظ به حتى يومنا هذا يقدّر عمره بـ5500 سنة!

الملح والسكر:

يستعمل الملح في تركيبات حفظ أنواع عديدة من الأطعمة كالمخللات، لذلك، كونه غير قابل للتلف لا يخفى على أحد. ولكن، في المقابل، تتسبب إضافة اليود إلى تركيبته بتقصير مدّة صلاحيته، لتقارب الـ5 سنوات تقريباً.

أمّا السكر، فبإمكانه أن يدوم في مختلف أشكاله لفترة طويلة للغاية، وذلك إن تمّ حفظه في وعاء محكم الإغلاق بعيداً عن الرطوبة على غرار العسل.

الأرز الأبيض:

هل تعلمين أنّ الأرز الأبيض المكرر يدوم أكثر من 30 عاماً إن تمّ حفظه في أوعية محكمة الإغلاق وفي حرارة ما دون الـ5 درجات مئوية؟ في المقابل، لا يدوم الأرز الأسمر أكثر من 6 أشهر بسبب طبيعة الزيوت المتواجدة في طبقة النخالة.

صلصلة الصويا:

علماً بأنّ الموضوع يختلف حسب تركيبة الصلصة ما بين ماركة وأخرى، إلّا أنّ صلصة الصويا بشكل عام تدوم لفترة طويلة للغاية إن لم يتم فتح العبوة. وحتّى لو تمّ فتحها، فهي لا تزال صالحة لسنوات داخل البراد!

فهل كنتِ تعلمين أنّ الأطعمة أعلاه تدوم لهذه الفترة الطويلة؟ لا تتردّدي في مشاركة المعلومة مع صديقاتكِ وإبداء رأيكِ ضمن خانة التعليقات!

إقرئي المزيد: جدول: لا تبقي الأطعمة في الثلاجة والبراد لأطول من هذه الفترة!

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء سوشيل ترند

مقالات ذات صلة

فلفل أحمر على لوحة التقطيع
صحة الحامل هل الفلفل الحار مضر للحامل​: الإجابة ستفاجئكِ!
إليكِ ما يجب أن تعرفيه
امرأة تشرح للطبيبة ألم المعدة
اعراض الحمل هل الم المعدة من اعراض الحمل​: إليكِ الأعراض الأقلّ شيوعًا للحمل!
أعراض الحمل الأقلّ شيوعًا
طفلة مريضة في الفراش
صحة الطفل اعراض العفنه عند الطفل​: مرض خطير لا تعرف معظم الأمّهات عنه!
مشاكل خطيرة غير شائعة
امرأة في شهور الحمل الأخيرة
صحة الحامل هل تقل حركة الجنين في الشهر التاسع​: إليكِ ما ترغبين في معرفته!
لن تقلقي بعد اليوم
امرأة حامل تمشي
رشاقة الحامل المشي في الاسبوع 33 من الحمل: إليكِ فوائده الصحية لكِ ولجنينكِ!
كل ما ترغبين في معرفته
طفلة تقيس طولها
صحة الطفل حساب كتلة الجسم للاطفال​: كيف تعرفين وزن طفلكِ الطّبيعي!
كل ما يهمك عن صحة طفلك
امرأة تحمل اختبار الحمل
موانع الحمل حملت مع العزل الطبيعي​: إليكِ نسبة نجاح هذه الطّريقة في منع الحمل!
هل ستثيقن بهذه الطريقة بعد الآن؟
طفلة تعاني من السعال
صحة الطفل علاج الخناق عند الأطفال بالاعشاب​: مرض خطير يهدّد حياة طفلكِ!
كل ما تريدين معرفته
امرأة تحمل بيدها اختبار حمل منزلي
الأسبوع السادس اعراض الحمل في الاسبوع السادس​: تطوّرات حملكِ بالأسابيع!
تطوّرات أسبوعيّة تهمّكِ!
امرأة حامل تحمل مكمل اوميغا 3
صحة الحامل متى يؤخذ اوميغا 3 للحامل​: عنصر يُظهر قوّته في تحصين جنينكِ!
اليك التفاصيل
امرأة تحمل باقة من البردقوش
صحة الحامل هل البردقوش يضر الحامل​: لن تخاطري بصحّة جنينكِ بعد هذه المعلومات!
كل ما يتعلق بصحة حملكِ
امرأة تشعر بالغثيان
الأسبوع الخامس اعراض الحمل في الاسبوع الخامس​: جنين صغير بتأثيرات كبيرة!
تطوّرات المراحل الأولى من الحمل

تابعينا على