منى.نصار منى.نصار 26-07-2017
الأطعمة التي لا تتلف وليس لها تاريخ إنتهاء للصلاحية

رغم أنّ الإطلاع على تاريخ الصلاحية هي خطوة أساسية لحماية نفسكِ من تناول الطعام الفاسد والتسمم الغذائي، إلّا أنّكِ لن تحتاجي إليها مع بعض أنواع الأطعمة، والتي تدوم لفترة طويلة للغاية عكس توقعاتكِ… فإكتشفي أبرزها معنا:

ias

العسل:

إنّه الطعام الوحيد الذي يدوم حرفياً للأبد! فبفضل تركيبته المذهلة، لا يتأثر العسل بأي عوامل مع الوقت إن تمّ حفظه في وعاء مغلق بعيداً عن الرطوبة. ولعل العسل الأقدم الذي لا يزال يُحتفظ به حتى يومنا هذا يقدّر عمره بـ5500 سنة!

الملح والسكر:

يستعمل الملح في تركيبات حفظ أنواع عديدة من الأطعمة كالمخللات، لذلك، كونه غير قابل للتلف لا يخفى على أحد. ولكن، في المقابل، تتسبب إضافة اليود إلى تركيبته بتقصير مدّة صلاحيته، لتقارب الـ5 سنوات تقريباً.

أمّا السكر، فبإمكانه أن يدوم في مختلف أشكاله لفترة طويلة للغاية، وذلك إن تمّ حفظه في وعاء محكم الإغلاق بعيداً عن الرطوبة على غرار العسل.

الأرز الأبيض:

هل تعلمين أنّ الأرز الأبيض المكرر يدوم أكثر من 30 عاماً إن تمّ حفظه في أوعية محكمة الإغلاق وفي حرارة ما دون الـ5 درجات مئوية؟ في المقابل، لا يدوم الأرز الأسمر أكثر من 6 أشهر بسبب طبيعة الزيوت المتواجدة في طبقة النخالة.

صلصلة الصويا:

علماً بأنّ الموضوع يختلف حسب تركيبة الصلصة ما بين ماركة وأخرى، إلّا أنّ صلصة الصويا بشكل عام تدوم لفترة طويلة للغاية إن لم يتم فتح العبوة. وحتّى لو تمّ فتحها، فهي لا تزال صالحة لسنوات داخل البراد!

فهل كنتِ تعلمين أنّ الأطعمة أعلاه تدوم لهذه الفترة الطويلة؟ لا تتردّدي في مشاركة المعلومة مع صديقاتكِ وإبداء رأيكِ ضمن خانة التعليقات!

إقرئي المزيد: جدول: لا تبقي الأطعمة في الثلاجة والبراد لأطول من هذه الفترة!

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء سوشيل ترند

مقالات ذات صلة

روتين يومي للمتزوجات
الصحة روتين يومي للمتزوجات للعناية بالجسم: تجعل الرجل يتوق للقرب منك!
لن يبعد عنك أبدًا!
اعراض فرط نشاط الغدة الدرقية
الامراض أهمّ اعراض فرط نشاط الغدة الدرقية وطرق العلاج الموصى بها
كلّ ما تودّين معرفته!
معلومات صحية مهمة لمرضى السكري تقدمها "الصحة السعودية" في اليوم العالمي للسكري
الصحة معلومات صحية مهمة لمرضى السكري تقدمها "الصحة السعودية" في اليوم العالمي للسكري
تعرفي على أهم النصائح لمرحلة ما قبل السكري
الامساك
الصحة اكتشفي أفضل أكل للإمساك وطرق علاجه طبيعيًا
اكتشفي أفضل الطرق الطبيعية لمعالجة الإمساك!
علاج الانفلونزا في البيت
الصحة الشخصية اكتشفي علاج الإنفلونزا بالبيت بالطرق الطبيعية
علاجات طبيعية موجودة في منزلك!
العلاج البديل للحجامة
الصحة العلاج البديل للحجامة: ما مدى فعاليته؟
طرقٌ بديلة للاسترخاء وتحسين صحّتكِ. اكتشفيها!
افضل ملين للبطن من الصيدلية
الصحة إليكِ أفضل ملين للبطن من الصيدلية وطريقة استخدامه
تخلّصي من الإمساك من خلال طرق قد لا تعرفينها!
الاعراض الجانبية للكورتيزون
صحة المرأة العوارض الجانبية للكورتيزون وكيفيّة التعامل معها
السمنة المُفرِطة أوّلها!
اعراض انسداد شرايين القلب
امراض القلب تعرّفي على عوارض انسداد شرايين القلب وكيفيّة الوقاية من مضاعفاتها
كلّ ما تودّين معرفته!
ضغط الدم
ضغط الدم دراسة: دواء شائع لضغط الدم يزيد يطيل العمر ويبطئ التقدم في السنّ
أكثر من فائدة في دواء واحد!
اسرع شي لرفع السكر
الصحة أسرع ما يمكن أن يرفع مستوى السكر لديكِ!
نصائح قد تنقذ حياتك، اكتشفيها!
مصدر الصورة: Image by Freepik
الصحة اكتشفي أبرز مسببات الحساسية الغذائية وطرق التعامل معها!
اكتشفي طرق الوقاية والعلاج!

تابعينا على