rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
Blanket, Sleeping, Asleep

التسمم الغذائي، أو ما يسمّى أيضاً بالأمراض التي تنقلها الأغذية، هو المرض الناجم عن تناول طعام ملوّث. وتعدّ الكائنات كالبكتيريا والفيروسات والطفيليات أو سمومها من الأسباب الأكثر شيوعاً لحالات التسمم الغذائي. وتجدر الإشارة إلى أنّ التسمم الغذائي لا يقتصر على الأطعمة المحضّرة في المطاعم إذ قد يحدث بسبب الأطعمة المحضّرة بطريقة غير سليمة حتّى في المنزل. ولكن كيف تشخّصين إحتمال إصابتك بالتسمم؟ قد تختلف أعراض هذه المشكلة بحسب مصدر التلوّث ولكن أغلبية أنواع التسمم الغذائي ستظهر من خلال الأعراض التالية: الغثيان، القيء، الإسهال، تشنّجات وآلام في البطن، وحمّى.

ias

عصير التفاح غير المبستر… متى يصبح قاتلاً؟

وغالباً ما تبدأ الأعراض هذه بالظهور في غضون ساعات قليلة من لحظة تناول الطعام الملوّث، كما أنّه في بعض الحالات قد يظهر التسمم في غضون أيام. أمّا في ما خصّ حدّة المشكلة فقد تتراوح ما بين أعراض خفيفة لا تستدعي تناول الأدوية وحالات تسمّم شديدة قد تستدعي دخول المريض إلى المستشفى لتلقّي العلاج اللازم. والجدير بالذكر أنّ هذه المشكلة قد تستمرّ حتّى 10 أيام منذ وقت الإصابة.

سلامة عائلتك تبدأ من نظافة مطبخك!

وعلى الرغم من أنّ التسمم الغذائي قد يكون منخفض الخطورة في معظم الأحيان، إلّا أنّه يتوجّب عليك زيارة الطبيب إن لاحظت الأعراض التالية:

* قيء مستمرّ حتّى عند تناول السوائل.

* قيء دموي.

* إسهال حاد يدوم لأكثر من ثلاثة أيام.

* براز دموي.

* آلام شديدة جدّاً في البطن.

* حرارة الجسم قد تعدّت الـ38.6 درجة مؤية (بقياسها عبر الفم) .

* عند ظهور علامات جفاف الجسم كعطش دائم، جفاف الفم، عدم التبول، دوار، وتعب شديد.

* صعوبة في التكلم.

* صعوبة عند البلع.

لا تتأخّري في استشارة طبيبك عند وجود أدنى شك حول أي مرض أو إصابة متعلّقة بسلامتك أو سلامة عائلتك!

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
افضل بروتين بعد التكميم
صحة المرأة افضل بروتين بعد التكميم للمحافظة على الوزن المناسب
لا يسبّب تناوله أيّ مضاعفات جانبيّة!
إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع
ضغط الدم إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع بعد دراسات معمّقة
اكتشافات جديدة لم تكن في الحسبان!
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
نسبة الدهون الطبيعية بالجسم
صحة المرأة اكتشفي نسبة الدهون الطبيعية في الجسم في مختلف الأعمار
حذاري تخطّي هذه النسبة!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!

تابعينا على