تعتبر مشكلة السكري من أكثر الأمراض ازعاجاً التي يمكن أن تعاني منها إذ يجب أن تغيّري نظامك الغذائي بأكمله وتنتبهي بدقة إلى كل الأطعمة التي تتناولينها. لكن لا تقلقي كثيرًا حيال هذا الأمر إذ تساعدك "عائلتي" وتقدّم لك أفضل أكلات لمرضى السكري.
- النشويات: تحتاجين إلى تناول النشويات إلاّ أنه عليك أن تختاري بدقة الأطعمة التي يمكن تناولها. أما من أفضلها فتتضمّن الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والكينوا والبطاطا الحلوى المشوية. أما من النشويات التي يجب تجنّبها فتتضمّن الخبز الأبيض والبطاطا المقلية والحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
- الخضراوات: يمكنك تناول مختلف أنواع الخضراوات الطازجة مع التأكد من تجنّب تلك التي تكون معلّبة إذ تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
- الفاكهة: تعتبر معظم أنواع الفاكهة غنية بالكاربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والألياف التي تحتاجين إليها ولا تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الصوديوم. لكن تجنبي تناول الفاكهة المعلّبة بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر.
- البروتين: تتعدّد كثيرًا الخيارات التي يمكنك أن تختاري منها بما فيها اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والسمك والأجبان والبيض والمكسرات.
- منتجات الألبان: تأكدي من تناول منتجات الألبان قليلة الدسم. أما من الأطعمة التي يمكنك تناولها فتتضمّن لبن الزبادي والحليب وأنواع الأجبان المختلفة.
- الدهون والزيوت والحلويات: يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 3 مثل السلمون أو التونا أو إضافة الزيوت النباتية إلى الأطعمة مثل زيت الزيتون.
كما لاحظت، في حال كنت تعانين من السكري، هذا لا يعني أنه عليك أن تحرمي نفسك من تناول الطعام بل حدّدي الكمية التي يمكنك تناولها. وفي حال كنت غير متأكدة من أي أمر معين، استشيري أخصائية التغذية للتأكد أكثر من الموضوع.
إقرئي أيضًا: إليك أبرز أعراض السكري!
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
