المواضيع
- فوائد البيض
- كيفية تقديم البيض للطفل الرضيع
- وصفات البيض المناسبة لطفلك الرضيع
متى ياكل الرضيع البيض؟ سؤال إجابته اساسية لا يعرفها الكثيرون. اطلعت في ما سبق على الغذاء المناسب للام بعد الولادة. تجنبي الآن تعرض طفلك للحساسية وتعلمي الطرق المناسبة لاطعامه البيض وتعرفي معنا على منافعه. بعد مرور شهره السادس، أصبح طفلك الرضيع أخيراً قادراً على استهلاك الطعام الصلب بأشكاله المخففة ولا بد أنك تحاولين إيجاد الطرق لإدراج الأطعمة المغذية في نظامه الغذائي ومن أهمها البيض. فما هي فوائد البيض وكيف تقدمينه لرضيعك؟
فوائد البيض
- من أجل جهاز طفلك العصبي وتنمية ذاكرته بالأخص، قدمي له البيض الذي يحتوي على مادة الكولين اللازمة لبناء الخلايا العصبية
- من أجل صحة وتوازن دمه، ستجدين في صفار البيض الحديد اللازم لحماية طفلك من فقر الدم وبناء الكريات الحمر
- ومن أجل الحفاظ على وزن طفلك ونموه السليم، سيساعدك البيض كونه مليء بالدهون غير المشبعة والطاقة وفيتامين بي 12
- من أجل نظر أقوى، يقدم البيض لطفلك ما يحتاج إليه من الأوميجا 3
- لعظامه وأسنانه، ستجدين في بياض البيض الكمية اللازمة من الكالسيوم لطفلك الرضيع في خلال مرحلة ارضاعه واتباعك لاكثر ما يخفف عن رضيعك في مرحلة التسنين.
كيفية تقديم البيض للطفل الرضيع
من الأفضل أن تبدئي بتقديم البيض لرضيعك على نحو تدريجي. امزجي صفار البيض المطهو مع السيريلاك أو الخضار المهروسة لتفادي رفض طفلك لقوامه الجاف وبعد الشهر العاشر يمكنك إدخال البياض إلى نظامه الغذائي بشكل تدريجي بهرسه جيداً منذ الآن فهو معروف بانه يلعب دورا اساسيا في تكوين افضل نظام غذائي للاطفال لاحقاً. يفضل البيض المسلوق على المقلي ولكن إذا كان لا بد لك من قليه فاستخدمي زيت الزيتون أو زيت فول الصويا بدلاً من الزيوت المشبعة. لا تنتظري مرور سنة على ولادة طفلك لتقديم البيض له فقد أثبتت الدراسات أن ذلك سيجعله أكثر عرضة للإصابة بحساسية البيض. لا تقدمي البيض لرضيعك إلا بعد استشارة طبيبه والتأكد من أنه لن يسبب له بالحساسية.
عند إطعام طفلك البيض للمرة الأولى، حاولي تقديم ملعقة صغيرة له وراقبي النتيجة. إذا لاحظت احمراراً أو ضيقاً في التنفس أو تورماً توقفي عن إطعامه البيض فهذه عوارض حساسية. استشيري طبيبك لمعرفة الأسباب وأخذ الإجراءات اللازمة لتفادي أي مشاكل صحية قد تطرأ.
وصفات البيض المناسبة لطفلك الرضيع
من أجل وصفة صفار البيض المسلوق، ستحتاجين إلى:
- بيض
- حليب أو زبادي
طريقة التحضير:اسلقي البيض ثم قشريه واقسميه إلى جزئين. استخرجي الصفار واهرسيه مع الحليب أو الزبادي. يمكنك تقديمه الآن لعزيزك
من اجل وصفة صفار البيض المخفوق، ستحتاجين إلى:
- بيض
- حليب
طريقة التحضير: افصلي الصفار عن البياض ثم اخفقيه مع الحليب جيداً. سخني مقلاة وقومي بطهيه حتى الاستواء الكامل فيها.
من اجل وصفة صفار البيض مع الخضار، ستحتاجين إلى:
- بيض
- حليب
- خضار
طريقة التحضير: افصلي الصفار عن البياض ثم اخفقيه مع كمية قليلة من الحليب. قطعي الخضار وأضيفيها إلى المخفوق ثم ضعي المزيج في المقلاة بعد تسخينها. استمري بالطهو حتى الاستواء الكامل.
بامكناك تقديم البيض بطريقة غير مباشرة أيضاً من خلال الحلويات الخفيفة الحلاوة إذا لم يتقبله مالحاً. وقبل أن تشاركي طفلك في تناول البيض، لا بد وأنك تتساءلين، هل البيض يسمن؟
