رنا رنا 16-06-2014
ما هي وظائف الصوديوم؟

يحتاج جسم الإنسان الى كميات متفاوتة من المعادن التي تدخله على شكل أملاح. ومقالنا اليوم يتمحور حول الصوديوم sodium وهو إحدى أملاح المعادن الموجود في الطبيعة كمركبات عديدة منها كلور الصوديوم (أي ملح الطعام) .

ias

ومن وظائف الصوديوم:

-يشكل الصوديوم الجزء الأساسي من عصارة المعدة.

-ينظم التوازن المائي داخل وخارج الخلايا، فلا يصاب الشخص بالجفاف (يشترك الصوديوم مع البوتاسيوم والكلور في عملية توزيع السوائل في الجسم) .

-ينظم ميزان الحموضة وحساسية العضلات.

-ينظم عمليات ضغط الدم.

ولا بد من الإشارة الى أن هناك حالات مرضية معيّنة تتطلب عدم الإكثار من ملح الطعام، كما أن هناك حالات أخرى تتطلب إلغاءه كلياً الى الحد الأدنى المطلوب للجسم، وهو نصف غرام في اليوم. ويعتبر إلتهاب الكليتين وإرتفاع الضغط الشرياني وهبوط دقات القلب من الأمراض التي تستدعي التقليل من إستهلاك ملح الطعام. ويمكن الحصول على معدن الصوديوم من أي غذاء يحتوي عليه من دون أي عناء، فهو موجود في ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) ، السمك (القريدس/ السردين) ، كبد البقر، البيض، الجبنة، الحليب، الزيتون الأخضر، نخالة الحبوب (خاصة الذرة) ، الفاصوليا الحمراء، القمح، اللقطين، الأغذية المعلبة.

الصحة الصحة الشخصية

مقالات ذات صلة

الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
صحة المرأة الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
الصحة عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
علاج التهاب الامعاء في المنزل
الجهاز الهضمي نصائح تضمن علاج التهاب الامعاء في المنزل
تنائج سريعة ومضمونة!
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
حساب خطواتك اليومية يحميك من هذه الأمراض
صحة المرأة حساب خطواتك اليومية يحميك من هذه الأمراض
حساب خطواتك اليومية يحميك من هذه الأمراض
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!

تابعينا على