رنا رنا 16-06-2014
ما هي وظائف الصوديوم؟

يحتاج جسم الإنسان الى كميات متفاوتة من المعادن التي تدخله على شكل أملاح. ومقالنا اليوم يتمحور حول الصوديوم sodium وهو إحدى أملاح المعادن الموجود في الطبيعة كمركبات عديدة منها كلور الصوديوم (أي ملح الطعام) .

ias

ومن وظائف الصوديوم:

-يشكل الصوديوم الجزء الأساسي من عصارة المعدة.

-ينظم التوازن المائي داخل وخارج الخلايا، فلا يصاب الشخص بالجفاف (يشترك الصوديوم مع البوتاسيوم والكلور في عملية توزيع السوائل في الجسم) .

-ينظم ميزان الحموضة وحساسية العضلات.

-ينظم عمليات ضغط الدم.

ولا بد من الإشارة الى أن هناك حالات مرضية معيّنة تتطلب عدم الإكثار من ملح الطعام، كما أن هناك حالات أخرى تتطلب إلغاءه كلياً الى الحد الأدنى المطلوب للجسم، وهو نصف غرام في اليوم. ويعتبر إلتهاب الكليتين وإرتفاع الضغط الشرياني وهبوط دقات القلب من الأمراض التي تستدعي التقليل من إستهلاك ملح الطعام. ويمكن الحصول على معدن الصوديوم من أي غذاء يحتوي عليه من دون أي عناء، فهو موجود في ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) ، السمك (القريدس/ السردين) ، كبد البقر، البيض، الجبنة، الحليب، الزيتون الأخضر، نخالة الحبوب (خاصة الذرة) ، الفاصوليا الحمراء، القمح، اللقطين، الأغذية المعلبة.

الصحة الصحة الشخصية

مقالات ذات صلة

أسباب الغازات في البطن عند النساء
الصحة أسباب الغازات في البطن عند النساء
إليك أسباب الغازات في البطن عند النساء التي تؤثر على حياتها.
الأملاح المعدنية مجموعة غذائية تساعد على بناء خلايا جديدة
الصحة الأملاح المعدنية مجموعة غذائية تساعد على بناء خلايا جديدة
اكتشفي أبرز المعلومات عن الاملاح المعدنية وكيف تساعد على بناء خلايا جديدة.
متى تنزل الدورة الشهرية بعد إبرة منع الحمل؟
الصحة متى تنزل الدورة الشهرية بعد إبرة منع الحمل؟
اليك متى تنزل الدورة الشهرية بعد ابرة منع الحمل.
فوائد اللبان الذكر للمهبل
الصحة فوائد اللبان الذكر للمهبل
اطلعي على فوائد اللبان الذكر للمهبل ودوره في تضييقه.
شكل حبة سرطان الثدي
الصحة شكل حبة سرطان الثدي
اكتشفي شكل حبة سرطان الثدي وطرق الفحص الذاتي.
دراسة تكشف: في هذا الفصل تزيد خطورة النوبات القلبية
الصحة دراسة تكشف: في هذا الفصل من السنة تزيد خطورة النوبات القلبية
اطلعي على دراسة تكشف عن فصل في السنة يزيد خطر النوبات القلبية.
الفرق بين دم الدورة الشهرية ودم الحمل
الصحة الفرق بين دم الدورة الشهرية ودم الحمل
إليك الفرق بين دم الدورة الشهرية ودم الحمل بكل تفصيل.
خبراء يكشفون: كم يحتاج جسمك من الراحة يومياً؟
الصحة خبراء يكشفون: كم يحتاج جسمك من الراحة يومياً؟
تعرفي على كم من النسبة يحتاجها جسمك من الراحة يومياً بحسب الخبراء.
اعراض جدري القرود ماذا تعرفين عنها؟
الصحة اعراض جدري القرود ماذا تعرفين عنها؟
اكتشفي اعراض جدري القرود وكافة المعلومات عن هذا المرض.
دراسة تكشف عن عادة منتشرة تبقيك مستيقظاً لساعات
اضطرابات النوم دراسة تكشف عن عادة منتشرة تبقيك مستيقظة لساعات
تعرفي على دراسة جديدة تكشف عن عادة تبقيك مستيقظاً لساعات.
اكتشاف جديد للعلماء: باكتيريا في الأمعاء تزيد الوزن
الصحة اكتشاف جديد للعلماء: بكتيريا في الأمعاء تزيد الوزن
اطلعي على اكتشاف جديد للعلماء حول باكتيريا في الأمعاء تزيد الوزن.
كيف يكون شكل الرحم وقت الدورة الشهرية
الدورة الشهرية كيف يكون شكل الرحم وقت الدورة الشهرية؟
تعرفي على شكل الرحم كيف يكون وقت الدورة الشهرية.

تابعينا على