جوانا القاعي جوانا القاعي 13-07-2017
اسرار لا بد لك ان تعرفيها عن مطبخك

نعتاد جميعنا أحيانًا على القيام ببعض الأمور بطريقة معينة ونستمر على اعتماد الطريقة نفسها من دون معرفتنا ما اذا كانت صحيحة أم لا.

ias

في هذا المقال من عائلتي سنكشف لك بعض الأمور الخاطئة التي اعتدت على القيام بها في مطبخك لكي تصححيها في المرة القادمة وبعض الأسرار التي لم تعلمي بها من قبل.

ما هي الفواكه والخضار التي لا تستطيعين حفظها في الثلاجة؟

لا تضعي: البطاطا، الطماطم، الموز، والتفاح اذ يفضل حفظها خارج الثلاجة. فالبطاطا تصبح حلوة المذاق في الثلاجة والفواكه الأخرى تنتج مادة الإثيلين مما يجعلها تنضج بسرعة.

ماذا عن تذويب اللحوم والدجاج؟

لا تضعي اللحوم والدجاج في وعاء من الماء الساخن حتى يذوب الثلج عنها لأنها ستخسر طعمها بل ضعيها في وعاء في البراد وسيذوب الثلج تدريجيًا.

لا تضعي الحليب الطازج في باب الثلاجة!

وقد سبق وحذرناك من وضع الحليب الطازج في باب الثلاجة لسبب مهم للغاية، اضغطي على الرابط لمعرفته.

لا تفتحي الفرن أثناء خبز الطعام!

يسبب فتح الفرن انخفاض درجات الحرارة في داخله مما يؤدي الى عدم انتفاخ المخبوزات بشكل جيد.

استبدلي الملح بالخل!

عوضًا عن الإفراط في اضافة الملح الى الأطباق يمكنك ان تستعيضي عنها بخل التفاح في بعض الأطباق والذي يغنيك عن نكهة الملح ويخفف عنك أضراره!

إقرأي أيضًا:كيف تتجنّبين الأخطاء الشّائعة في سلامة الغذاء؟

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

روتين يومي للمتزوجات
الصحة روتين يومي للمتزوجات للعناية بالجسم: تجعل الرجل يتوق للقرب منك!
لن يبعد عنك أبدًا!
اسرع شي لرفع السكر
الصحة أسرع ما يمكن أن يرفع مستوى السكر لديكِ!
نصائح قد تنقذ حياتك، اكتشفيها!
مصدر الصورة: Image by Freepik
الصحة اكتشفي أبرز مسببات الحساسية الغذائية وطرق التعامل معها!
اكتشفي طرق الوقاية والعلاج!
الامساك
الصحة اكتشفي أفضل أكل للإمساك وطرق علاجه طبيعيًا
اكتشفي أفضل الطرق الطبيعية لمعالجة الإمساك!
اسباب ألم الخصية
الصحة أسباب الألم في الخصية اليمنى وطرق علاجه
هل يعتبر ألم في الخصية اليمنى خطيرًا؟ اكتشفي معنا!
افضل ملين للبطن من الصيدلية
الصحة إليكِ أفضل ملين للبطن من الصيدلية وطريقة استخدامه
تخلّصي من الإمساك من خلال طرق قد لا تعرفينها!
تأثير العادة سرية على العظام
الصحة تعرّفي على تأثير العادة السرية على العظام
ما علاقة ممارسة العادة السرية بهشاشة العظم؟ تابعي المقال للمزيد من المعلومات!
طرق الوقاية من الميكروويف
الصحة إليكِ طرق الوقاية من الميكروويف
تجنّبي أي أضرار أو إصابات قد يسببها لكِ الميكروويف!
علاج يوقف الإسهال بسرعة للكبار في المنزل
الصحة علاج يوقف الإسهال بسرعة للكبار في المنزل
تعرّفي على مجموعة من العلاجات التي توقف الإسهال بسرعة في المنزل!
الاعراض الجانبية للكورتيزون
صحة المرأة العوارض الجانبية للكورتيزون وكيفيّة التعامل معها
السمنة المُفرِطة أوّلها!
العلاج البديل للحجامة
الصحة العلاج البديل للحجامة: ما مدى فعاليته؟
طرقٌ بديلة للاسترخاء وتحسين صحّتكِ. اكتشفيها!
معلومات صحية مهمة لمرضى السكري تقدمها "الصحة السعودية" في اليوم العالمي للسكري
الصحة معلومات صحية مهمة لمرضى السكري تقدمها "الصحة السعودية" في اليوم العالمي للسكري
تعرفي على أهم النصائح لمرحلة ما قبل السكري

تابعينا على