أسرة التحرير‬‎ أسرة التحرير‬‎ 17-06-2014
ما هي علامات السمكة الطازجة؟

اتبعي هذه العلامات لمعرفة ما إذا كانت السمكة طازجة:

ias

* العينان: انظري في العينين، فللأسماك الطازجة عيون صافية، براقة وممتلئة. الأسماك القديمة لها عيون قاتمة وغارزة إلى الداخل.

* رائحة السمكة: الأسماك التي تفوح منها رائحة مريبة هي قديمة. الأسماك التي تنبعث منها رائحة البحر هي طازجة.

* جسم السمكة: يجب أن يكون جسم السمكة مغطىً بمادة لزجة. كما ينبغي أن تكون السمكة ممتلئة الجسم وصلبة. اضغطي على جسم السمكة، إذا ترك اصبعك علامة على جسم السمكة فهذا يعني أن السمكة أقدم.

* الخياشيم: افتحي الخياشيم! تلك التي هي حمراء ولامعة تدل على نضارة السمكة. كلما اضحت السمكة أقدم كلما أصبح لون خراشيمها شاحباً ومائلاً الى اللون البني.

* الزعانف والذيل: لا ينبغي أن تكون زعانف السمكة وذيلها جافة. ينبغي أن تكون مرطبة وغير بيضاء اللون!

* ينبغي أن يكون للسمكةلون موحد، فوجود منطقة ملطخة ليس علامة جيدة.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

امرأة تشرح للطبيبة ألم المعدة
اعراض الحمل هل الم المعدة من اعراض الحمل​: إليكِ الأعراض الأقلّ شيوعًا للحمل!
أعراض الحمل الأقلّ شيوعًا
طفلة مريضة في الفراش
صحة الطفل اعراض العفنه عند الطفل​: مرض خطير لا تعرف معظم الأمّهات عنه!
مشاكل خطيرة غير شائعة
امرأة في شهور الحمل الأخيرة
صحة الحامل هل تقل حركة الجنين في الشهر التاسع​: إليكِ ما ترغبين في معرفته!
لن تقلقي بعد اليوم
هل يجوز شرب الماء بعد القيء في رمضان​
الأعياد والمناسبات هل يجوز شرب الماء بعد القيء في رمضان​؟ الإجابة ستدهشك!
ليس كما تعتقدين..
امرأة تشعر بالغثيان
الأسبوع الخامس اعراض الحمل في الاسبوع الخامس​: جنين صغير بتأثيرات كبيرة!
تطوّرات المراحل الأولى من الحمل
طفلة تعاني من السعال
صحة الطفل علاج الخناق عند الأطفال بالاعشاب​: مرض خطير يهدّد حياة طفلكِ!
كل ما تريدين معرفته
امرأة تحمل باقة من البردقوش
صحة الحامل هل البردقوش يضر الحامل​: لن تخاطري بصحّة جنينكِ بعد هذه المعلومات!
كل ما يتعلق بصحة حملكِ
امرأة تحمل بيدها اختبار حمل منزلي
الأسبوع السادس اعراض الحمل في الاسبوع السادس​: تطوّرات حملكِ بالأسابيع!
تطوّرات أسبوعيّة تهمّكِ!
امرأة حامل تمشي
رشاقة الحامل المشي في الاسبوع 33 من الحمل: إليكِ فوائده الصحية لكِ ولجنينكِ!
كل ما ترغبين في معرفته
طفلة تقيس طولها
صحة الطفل حساب كتلة الجسم للاطفال​: كيف تعرفين وزن طفلكِ الطّبيعي!
كل ما يهمك عن صحة طفلك
فلفل أحمر على لوحة التقطيع
صحة الحامل هل الفلفل الحار مضر للحامل​: الإجابة ستفاجئكِ!
إليكِ ما يجب أن تعرفيه
امرأة تحمل اختبار الحمل
موانع الحمل حملت مع العزل الطبيعي​: إليكِ نسبة نجاح هذه الطّريقة في منع الحمل!
هل ستثيقن بهذه الطريقة بعد الآن؟

تابعينا على