أسرة التحرير‬‎ أسرة التحرير‬‎ 16-06-2014
كيف يُحضّر المايونيز في المنزل؟

يتم تحضير المايونيز المنزلي من البيض النيئ غير المطهو. ولا ينصح بتناول البيض النيء الذي لم يتم طهيه أو غير المطبوخ جيدا نظرا الى احتمال تواجد بكتيريا السالمونيلا. مع ذلك، يمكن ان يحضر المايونيز في المنزل بطريقة صحية وامنة اذا تم استخدام البيض المعقم أو منتجات البيض المعقمة. بعد تحضيره، ابقيه باردا واستخدميه في غضون أربعة أيام. ولا تجمدي المايونيز في الثلاجة إذ يخسر جودته. ينصح الجميع بعدم تناول صفار البيض النيئ أو غير المطبوخ جيدا لاحتمال تواجد البكتيريا فيه التي يمكن أن تسبب الأمراض المنقولة بالأغذية. ويعتبر الاشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية، الاطفال، المسنين والنساء الحوامل والجنين عرضة بشكل خاص لعدوى السالمونيلا. ويتسبب ذلك في ضعف جهاز المناعة لدى الأشخاص ذوي الامراض المزمنة مما يجعل الشخص عرضة للأمراض المنقولة بالغذاء.

ias

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك
سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..

تابعينا على