أسرة التحرير‬‎ أسرة التحرير‬‎ 17-06-2014

رغم الدعوات المتزايدة في الأوساط العلمية إلى الحد من تناول الملح ، والتحذير من وجود نسبة كبيرة من الأملاح في المأكولات السريعة التي يقبل الناس عليها، إلاّ أنّ تلك المادة تبقى أساسية لحياة الإنسان، وذلك وفقاً للعلماء الذين يحذرون من الإقلاع عن تناولها وحرمان الجسم من فوائدها. وأشارت دراسة أعدها مارتن أودونيل، الأستاذ المساعد في جامعةماك ماسترفي مدينة تورنتو الكندية، إلى أنّ امتناع مرضى القلب عن تناول الملح قد يفاقم حالتهم.

ias

وقال أودونيل إنّه فحص بيانات عائدة لأكثر من 28 ألف شخص يعانون من أمراض القلب أو من وجود خطر مرتفع للإصابة بها، واكتشف أنّ نسبة كبيرة منهم كانت في الأساس تستهلك كميات قليلة من الملح. وأكد أودونيل أنّ النسبة المتوسطة لكميات الملح المستهلكة لدى الأشخاص الذين راجع بياناتهم تصل إلى 4.8 ميغلرامات يومياً، واتضح لديه أنّ خطر الوفاة جراء مشاكل القلب يرتفع بواقع 9.7 في المئة لدى من يستهلكون أكثر من 7 ميلغرامات يومياً. إلا أنّ المفاجأة تمثلت في أنّ الأرقام أشارت إلى أنّ الذين تقتصر الكميات التي يتناولونها من الملح على ما بين 2 إلى 3 ميلغرامات يومياً يرتفع لديهم خطر الوفاة جراء مشاكل القلب بواقع 8.6 في المئة. ورجح أودونيل أنّ جسم الإنسان * وبخلاف التقديرات القديمة * في حاجة إلى كميات لا بأس بها من الملح، وأنّ خطر نقص تلك المادة في الجسم قد يعادل خطر وجودها بشكل يفوق المعدلات المطلوبة، وفقاً لمجلة تايم".

وتنصح دوائر الصحة الأميركية بتناول ما لا يزيد عن 2.3 ميلغرام من الملح يومياً، كما تدعو كبار السن والأطفال والمرضى إلى عدم تناول أكثر من 1.5 ميلغرام يومياً، في حين تشير منظمة الصحة العالمية الى ضرورة ألاّ تزيد كميات الملح يومياً عن 2 ميلغرام.

الصحة

مقالات ذات صلة

الأمومة والطفل بالفيديو، معلومات مثيرة للاهتمام عن طفلك
معلومات مثيرة عن طفلك!
الصحة 5 علاجات منزلية لفقدان الوزن
لا لأخصائية تغذية.. علاجات في المنزل تساعدك
الصحة 7 نصائح من شؤون الأسرة في السعودية للحفاظ على صحة الأطفال في الشتاء
تعرفي على الأمراض الأكثر شيوعًا في فصل الشتاء
الأمومة والطفل أمور عن أسنان الأطفال تجهلها 90% من الأمهات
هل كنت تعلمين؟
الأمومة والطفل متى يسمح لطفلك بتناول الشوكولاته؟
هل يمكن لطفلك تناول الشوكولاته ومتى؟
الصحة إطلاق منصة افتراضية لعلاج أمراض القلب في السعودية
منصة ستضم نخبة من الاستشاريين في مختلف مدن المملكة...
الأمومة والطفل علاجات طبيعية لزكام الأطفال يمكنك استعمالها في المنزل 
ساعدي طفلك في المنزل من دون طبيب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
الصحة علاج الزكام وسيلان الأنف بعيدًا عن الأدوية
طرق فعالة لعلاج سيلان الأنف والزكام!
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
الصحة اكتشفت اصابتها بسرطان الجلد بعد جلسة طلاء أظافر.. وهذه التفاصيل
بسبب جلسة طلاء أظافر!
الأمومة والطفل هل الفاكهة تضرّ فعلًا بصحة طفلك؟
ما هي أفضل الخيارات الصحيّة لطفلك؟

تابعينا على