منى.نصار منى.نصار 15-10-2016
الفرق بين الحبوب الكاملة والحبوب المتعددة في تسمية المنتجات

مع تطور وسائل الإعلام والتواصل الإجتماعي، باتت الأمّ في عصرنا هذا أكثر إطلاعاً على المواضيع الصحية، ووعياً في ما يعنى بتغذية عائلتها…ونتيجة ذلك؟ إتجاهٌ أكبر نحو إستعمال المنتجات التي تعتبر "صحية"، الأمر الإيجابي من حيث الشكل ولكن فيه الكثير من الأخطاء من حيث المضمون.

ias

ومن جملة الأخطاء الشائعة، بتنا نلاحظ إقدام شريحة كبيرة على شراء منتجات الحبوب، تلقائياً عند قراءة تسمية "الحبوب المتعدّدة" أو Multigrain عليها، إذ يتمّ الدمج بينها وبين منتجات الحبوب الكاملة Wholegrain، فما هو الفارق الفعلي ما بينهما؟

أولاً: ما هي الحبوب الكاملة؟

الحبوب الكاملة بإختصار هي تلك الحبوب التي لم تجرّد خلال عملية تحضيرها من طبقاتها الثلاث: القشرة، النخالة واللب الأبيض. وبالتالي، فإن هذه الحبوب تحتفظ بخصائصها الغذائية، مثل إحتوائها على كميات كبيرة من المواد المضادّة للتأكسد، الفيتامينات، والمعادن، إلى جانب الألياف غير القابلة للذوبان لتسهيل عملية الهضم. هذه الحبوب تعتبر خياراً صحياً مثالياً، خصوصاً على الفطور لانطلاقة اليوم.

فما هي الحبوب المتعدّدة؟

تسمية الحبوب المتعدّدة لا ترتبط بتركيبة الحبوب وبطبقاتها إطلاقاً، بل هي ترمز إلى عدد الحبوب المستعملة في المنتج، فيكون مصنوعاً من أنواع متعدّدة. هذا الأمر ليس مؤشراً سيئاً، إذ من الممكن أن تكون مختلف الحبوب المستعملة بشكلها الكامل، ولكن في المقابل، هناك إحتمال بأن تكون مكرّرة.

لذلك حرصاً على ما تقومين بشرائه، حتى إن كانت مواصفات المنتج على العلبة تحتوى على جملة "متعدّد الحبوب"، تأكّدي ما إن كانت هذه الحبوب المتنوّعة بشكلها الكامل.

وبعدما أصبحت قادرة على التمييز ما بين هاتين التسميتين، ستتمكّنين من التسوق بشكل أكثر ذكاءً ووعياً، لإختيار ما يلائمكِ ويلائم عائلتكِ من دون أن تقعي في شرك المصطلحات المغلوطة!

إقرئي المزيد: لهذا السبب إختاري الحبوب الكاملة لطفلك أيضاً!

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم

مقالات ذات صلة

سونار البطن ماذا يكشف؟
الصحة سونار البطن ماذا يكشف؟
تعرفي أكثر على استعمالات السونار ومتى يتم فحص البطن عبره.
اسباب نقص الحديد
الصحة ماذا يسبب نقص الحديد في الجسم؟
اكتشفي الاسباب المؤدية إلى نقص الحديد وبالتالي إلى فقر الدم
نزول الماء من المهبل بكثرة للمتزوجه
الصحة نزول الماء من المهبل بكثرة للمتزوجة
متى يجب عليك التوجه إلى الطبيب؟
اكتشفي سبب رائحة البول الكريهة عند النساء
الصحة اكتشفي سبب رائحة البول الكريهة عند النساء
إليك أبرز اسباب رائحة البول الكريهة عند النساء.
زيت الورد للمنطقة الحساسة فوائد لن تخطر على بالك
الصحة زيت الورد للمنطقة الحساسة فوائد لن تخطر على بالك
تعرفي إلى خصائص وفوائد زيت الورد للمنطقة الحساسة.
علاج الجيوب الانفية
الصحة إليك طرق علاج الجيوب الأنفية نهائيًا!
اكتشفي طرق علاج الجيوب الأنفية بشكل نهائي
تعرفي على الفرق بين بريمولوت ن وبريمولوت نور
الصحة تعرفي على الفرق بين بريمولوت ن وبريمولوت نور
اكتشفي الفرق بين بريمولوت ن وبريمولوت نور من حيث الاستخدامات والتركيبة.
اقوى منشط للانتصاب طبيعي
الصحة الجنسية اكتشفي أقوى منشط للانتصاب طبيعي!
اكتشفي أقوى منشط للانتصاب طبيعي في هذا المقال ! تابعينا!
علاج عرق النسا بطرق منزلية
الصحة علاج عرق النسا بطرق منزلية
تعرفي على علاج عرق النسا بطرق منزلية سهلة.
اضرار العادة السرية
الصحة تعرفي على أضرار العادة السرية!
اكتشفي اضرار العادة السرية والافراط في ممارستها في هذا المقال
متى تكون دقات القلب خطيرة وما هو معدلها الطبيعي؟
الصحة متى تكون دقات القلب خطيرة وما هو معدلها الطبيعي؟
اكتشفي متى تكون دقات القلب خطيرة وما هو معدلها الطبيعي.
اسباب تساقط الشعر بكثرة
الصحة ما هي أسباب تساقط الشعر بكثرة؟
اكتشفي الاسباب التي تؤدي الى تساقط شعرك بكثرة وكيفية معالجتها

تابعينا على