المواضيع
- ما هو الكيتو؟
- فوائد الكيتو دايت
- الاكل المسموح في الكيتو
تتساءلين ما الاكل المسموح في الكيتو لانك تتبعين هذه الحمية الغذائية وترغبين في التعرف اكثر على ما تحتويه من اطعمة اكتشفي معنا في هذا المقال.
ان كنت قد جربت الكثير من الحميات الغذائية المتنوعة فلا بعد انك سمعت سابقا بالكيتو الشهير، فما هو الكيتو وما الاكل المسموح في الكيتو؟ تابعي قراءة المقال.
ما هو الكيتو؟
هو رجيم غذائي يحتوي على نسبة عالية من الدهون وعلى مستوى معتدل من البروتين وعلى نسبة منخفضة جدا من الكربوهيدرات. وقد اطلق على هذه الحمية اسم الكيتو لان الجسم يطلق جزيئات وقود صغيرة تسمى "الكيتونات" وهو بديل يؤمن للجسم الطاقة عند انخفاص نسبة السكر في الدم.
وفي هذا النوع من الرجيم يعتمد الجسم على الدهون كمصدر للطاقة في حين ان نسبة الكربوهيدرات تنخفض ما بين الـ20 والـ50 ملغ في اليوم، وبالتالي فان انخفاض مستوى الانسولين في الجسم يساعد على حرق الدهون. ومن جهة اخرى، عندما تبدأين في تخفيض كمية الكربوهيدرات في جسمك يبدأ كبدك بتكسير الدهون و تحويلها إلى كيتونات في الكبد . تنتقل هذه الكيتونات في الدم وتغذي المخ وباقي الخلايا ويكون جسمك في حالة كيتوسيس.
فوائد الكيتو دايت
- يساهم فيانقاص الوزن في اسبوعين
- يحد من الم الراس
- يساهم في علاج داء السكري من النوع الثاني
- يعالج الالزهايمر وبعض انواع السرطان
الاكل المسموح في الكيتو
لنجاح الكيتو دايت احرصي على تناول الاكل التالي:
- الشوكولاته الداكنة المفيدة جدا والتي تحتوي على نسبة اكثر من 90% من الكاكاو
- البيض من الوجبات الاساسية والضرورية في نظام الكيتو دايت
- الدهون الطبيعية التي تحصلين عليها من خلال زيت الزيتون والافوكادو والزبدة والسمن البلدي
- اللحم البقري والدجاج وبعض اللحوم المصنعة منزليا والاسماك
- الخضروات على انواعها لا سيما البروكولي والقرنبيط والطماطم والبذنجان والخيار
- بعض انواع الفواكه مثل بعض انواع التوت والفراولة
- منتجات الالبان والاجبان الكاملة الدسم
واخيرا بعد ان بت تعرفين الاكل المسموح في الكيتو إليك كيفية تطبيق رجيم الكيتو في اسبوع والاطعمة المسموحة والممنوعة بشكل مفصل!
