كم تطول مدة سلق الجزر للرضع ؟ لا شكّ أنّ إعداد الجزر للرضع يُعتبَر من المهام السهلة والتي لا تحتاج لكثير من الجهد والوقت، مقارنةً بفوائد الجزر للرضع التي لا تُعَدّ ولا تُحصى والتي تنعكس على العديد من الجوانب الصحيّة وتعمل على تطويرها وتعزيز الوظائف فيها.
يمتاز الجزر بفوائد صحية عديدة للرضع، لذا تلجأ إليه الأمهات ليكون من الأطعمة الأولى التي تدخل النظام الغذائي الخاص بطفلها، لكن كيف يمكن تحضيره؟ تعرفي معنا على الطريقة الصحيحة من خلال هذا المقال.
طريقة عمل الجزر للأطفال
تعتمد مدة سلق الجزر للرضع على الطريقة التي تُفضّيلنها، فهناك العديد من الطرق التي من الممكن اتباعها لتحضير هذا النوع من الأطعمة بطرق بسيطة ومختلفة، بعضها قد يدخل مكونات أخرى بها، في حين أن البعض الآخر لا يحتوي غير هذا النوع من الخضار.
وصفة الجزر الكلاسيكية
تعد طريقة عمل الجزر للرضع هذه سهلة الإعداد كما أنها غنية بالفوائد الصحية والقيم الغذائية للرضع، أمّا تحضيرها، فيتطلّب توفير المكّونات التالية:
- 3- 4 أكواب من الجزر المقطع والمغسول جيدًا.
- 6- 7 أكواب من الماء.
اسلقي الجزر بالماء حتى ينضج تمامًا ويصبح طري القوام، بعد لذك انقلي مع الماء المغليّة التي سُلِق بها الخلاط الكهربائي واهرسي المكونات جيّدًا حتى تحصلي على القوام المناسب لطفلك.
تعد هذه الوصفة مناسبة للرضع فوق عمر الستة أشهر، كما يمكنك التعرّف أيضًا على فوائد الجزر للحامل.
ميلك شيك الجزر
تعد هذه الوصفة مناسبة للأطفال الذين يُسمَح لهم بتناول الحليب البقري، أمّا تحضيرها فيتطلّب توفير المكوّنات التالية:
- جزرتان مقطعتان إلى مكعبات.
- كوب من حليب البقر.
ضعي جميع المكونات في وعاء مع بعضها البعض واخلطيها جيدًا على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، بعد ذلك، اتركي المزيج حتى يبرد قليلًا ومن ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي للحصول على القوام المناسب.
ملاحظة هامة
قد تختلف مدة سلق الجزر للرضع من وصفةٍ إلى أخرى، فإن كان الجزر مسلوقًا وحده وبشكل مكعباتٍ صغيرة، يجب تركه يغلي لمدة دقيقتين ونصف إلى ثلاث دقائق، وإن كان حجم قطع الجزر أكبر يمكن مضاعفة هذا الوقت على حسب الشكل والكميّة، فالمهم أن يكون مغمورًا بالماء بمقدار ستة سنتيمترات.وبالطبع لا تنسي هرس الجزر خاصةً للرضع من هم دون الستة أشهر، مع تقديمه باردا أو متوسط الحرارة.
في الختام، نذكّرك بضرورة استشارة الطبيب المختصّ قبل تقديم الجزر أو أيّ نوع آخر من الأطعمة لطفلك للتأكّد من أنّها تناسب حاله الصحيّة ولا تسبّب أيّ مشاكل أو مضاعفات جانبيّة، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكنكِ التعرّف أيضًا على فوائد الجزر المسلوق وأهميته على الصحة.
