طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاتة

طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاتة

تعرفي معنا على طريقة عمل الكوكيز الشهية واللذيذة! حضريها لزوجك وأطفالك ونضمن لك أنهم سيحبونها كثيراً! لا تستغرق هذه الوصفة الكثير من الوقت وتكفي المقادير لخمسة أشخاص تقريباً! ما الذي تنتظرينه؟ حضري المكونات وابدأي بتحضير الكوكيز الآن!

المكوّنات

  • 3/4 كوب من السكر المحبب
  • 3/4 كوب سكر بني
  • نصف كوب من الزبدة المملحة
  • بيضتين
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من البايكيج صودا
  • 2 1/4 كوب من الطحين
  • 2 كوب رقائق من الشوكولاتة الحلوة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 375 درجة وافردي ورقة زبدة داخل صينية فرن.

  2. ثم قومي بخلط النوعين من السكر سوياً وأضيفي الزبدة إلى كوب السكر.

  3. بعد ذلك، قومي بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى وأضيفي خلاصة الفانيلا والملح والبايكيج صودا واخلطي جيدًّا.

  4. بعد الإنتهاء من خلط المكونات، أضيفي الطحين ورقائق الشوكولاتة الحلوة على دفعة واحدة.

  5. بعدها كوّري الخليط إلى قطع متساوية ووزعي الكوكيز على الصينية المخصصة لخبز الحلوى وادخليها إلى الفرن.

  6. راقبي الكوكيز بدقة وانتظري لتبدأ الأطراف بالتغير إلى اللون الذهبي.

  7. عند الإنتهاء، انتظري لتبرد قطع الكوكيز وانقليها إلى شبك معدني حتى تبرد جيداً.