طريقة عمل الدجاج بالفرن

طريقة عمل الدجاج بالفرن

بعد ان تعلمت طريقة عمل الفاصولياء البيضاء الشهية، ولان الدجاج بالفرن من اشهى الاطباق والذها ويطلبها جميع افراد العائلة كبارا وصغارا وتشتهر بها المائدة العربية، ولان بعض ربات المنزل لا يجدن طريقة عمل الدجاج بالفرن، سنعرض في هذا المقال اسهل طريقة لتحضير هذا الطبق في هذا المقال.

المكوّنات

  • فخذ دجاج كيلو ونصف
  • كوب من اللبن الزبادي
  • 5 فصوص ثوم
  • ملعقتان من عصير الليمون
  • ملعقة ملح
  • نصف ملعقة من الفلفل الأبيض
  • نصف ملعقة زعتر مطحون

طريقة التحضير

  1. قومي بغسل الدجاج جيدا وصفيه للتخلص من الماء المتبقي فيه ثم قومي بفرك الدجاج بعصير الليمون.

  2. قومي بعدها بتتبيل الدجاج بالمكونات التي ذكرناها باستثناء عصير الليمون واتركيه لمدة ساعتين قبل ادخاله الى الفرن.

  3. حمي الفرن وجهزي صينية فرن بورق القصدير.

  4. اضيفي ما تبقى من الصلصة على الدجاج في الصينية.

  5. ادخلي صينية الدجاج إلى الفرن واتركيها فيها لمدة 45 دقيقة.

  6. اقلبي بعد ذلك الدجاج الى الجهة الثانية ليمتص الصلصة بشكل جيدا.

  7. ادخلي الصينية من جديد الى الفرن وهذه المرة لمدة 15 دقيقة اضافية.

  8. قدمي الدجاج ساخنا الى مائدتك!

وبعد طبق الدجاج المشوي تعلمي طريقة عمل السينابون بخطوات سهلة لكي تقدميه على مائدتك بعد الانتهاء من تناول الوجبات الرئيسية!

للمزيد: طريقة عمل الكاسترد خطوة بخطوة