جوانا القاعي جوانا القاعي 14-03-2018
احذري هذا الخطأ الذي ترتكبينه اثناء استخدامك الفرن!

تعرفي مع عائلتي على الخطأ الذي ترتكبينه انت كمعظم ربات المنزل اثناء استخدامك للفرن والذي يفسد طعامك كذلك والكيك بشكل خاص ما هو يا ترى

ias

كثيرة هي الأخطاء التي ترتكبها ربة المنزل في المطبخ منها أخطاء فادحة قد تؤدي الى التسمم الغذائي وقد ألقينا الضوء عليها سابقًا كاستخدام لوح تقطيع المأكولات نفسه للخضار واللحوم والدواجن وغيرها. وأخطاء أخرى ليست بغاية الخطورة ولكنها قد تفسد الطعام وتؤدي الى تغيير طعمه ومن بين هذه الأخطاء ما سنتحدث عنه اليوم وهو الذي يحدث أثناء استخدامك للفرن.

خطأ شائع تجنبيه!

غالبًا ما نرى ربات المنزل يتذمرن من أن الكيك لم ينضج جيدًا من الداخل على الرغم من وضعه لوقت طويل في الفرن، وان كنت من بينهن عزيزتي فيجب ان تعلمي أنك المسؤولة عن ذلك، لأنك تقومين بفتح باب الفرن مرارًا للتحقق من نضوجه واستوائه فبفتحك لباب الفرن أنت تسمحين للهواء للدخول الى الفرن وبالتالي ستتغير حرارته من الداخل وستتفاوت عملية الخبز.

> استخدام اللوح نفسه لتقطيع الخضار واللحوم والدواجن من أخطر العوامل التي تؤدي الى التسمم الغذائي

كما وأن إخراجك للكيك من الفرن قبل انتهاء خبزه يؤدي الى إحداث انخفاض في وسطه وبالتالي فلن يعاود الإنتفاخ مرة أخرى حتى لو قمت بإعادته الى الفرن.

لذلك ولكي لا يفشل الكيك عزيزتي عليك أولًا ألا تقومي بفتح باب الفرن مرارًا والا تقومي بإخراج الكيك بشكل مفاجئ من الفرن وتعريضه للحرارة الباردة حتى لو انتهت عملية الخبز. لذا يجب أن تكون عملية إخراجه تدريجية دون أن ننسى أهمية عدم ترك الكيك على درجات مرتفعة داخل الفرن ولمدة طويلة لأنه سيجعله قاسيًا.

وأخيرًا، إكتشفي ما هي أبرز الأخطاء التي ترتكبينها أثناء طهي الدجاج!

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع
ضغط الدم إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع بعد دراسات معمّقة
اكتشافات جديدة لم تكن في الحسبان!
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
نسبة الدهون الطبيعية بالجسم
صحة المرأة اكتشفي نسبة الدهون الطبيعية في الجسم في مختلف الأعمار
حذاري تخطّي هذه النسبة!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!

تابعينا على