جوانا.القاعي جوانا.القاعي 14-03-2018

تعرفي مع عائلتي على الخطأ الذي ترتكبينه انت كمعظم ربات المنزل اثناء استخدامك للفرن والذي يفسد طعامك كذلك والكيك بشكل خاص ما هو يا ترى

ias

كثيرة هي الأخطاء التي ترتكبها ربة المنزل في المطبخ منها أخطاء فادحة قد تؤدي الى التسمم الغذائي وقد ألقينا الضوء عليها سابقًا كاستخدام لوح تقطيع المأكولات نفسه للخضار واللحوم والدواجن وغيرها. وأخطاء أخرى ليست بغاية الخطورة ولكنها قد تفسد الطعام وتؤدي الى تغيير طعمه ومن بين هذه الأخطاء ما سنتحدث عنه اليوم وهو الذي يحدث أثناء استخدامك للفرن.

خطأ شائع تجنبيه!

غالبًا ما نرى ربات المنزل يتذمرن من أن الكيك لم ينضج جيدًا من الداخل على الرغم من وضعه لوقت طويل في الفرن، وان كنت من بينهن عزيزتي فيجب ان تعلمي أنك المسؤولة عن ذلك، لأنك تقومين بفتح باب الفرن مرارًا للتحقق من نضوجه واستوائه فبفتحك لباب الفرن أنت تسمحين للهواء للدخول الى الفرن وبالتالي ستتغير حرارته من الداخل وستتفاوت عملية الخبز.

> استخدام اللوح نفسه لتقطيع الخضار واللحوم والدواجن من أخطر العوامل التي تؤدي الى التسمم الغذائي

كما وأن إخراجك للكيك من الفرن قبل انتهاء خبزه يؤدي الى إحداث انخفاض في وسطه وبالتالي فلن يعاود الإنتفاخ مرة أخرى حتى لو قمت بإعادته الى الفرن.

لذلك ولكي لا يفشل الكيك عزيزتي عليك أولًا ألا تقومي بفتح باب الفرن مرارًا والا تقومي بإخراج الكيك بشكل مفاجئ من الفرن وتعريضه للحرارة الباردة حتى لو انتهت عملية الخبز. لذا يجب أن تكون عملية إخراجه تدريجية دون أن ننسى أهمية عدم ترك الكيك على درجات مرتفعة داخل الفرن ولمدة طويلة لأنه سيجعله قاسيًا.

وأخيرًا، إكتشفي ما هي أبرز الأخطاء التي ترتكبينها أثناء طهي الدجاج!

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

الصحة علاج نزول الرحم في البيت بالخطوات
خسارة الوزن خطوة أساسية!
الصحة علاج الزكام وسيلان الأنف بعيدًا عن الأدوية
طرق فعالة لعلاج سيلان الأنف والزكام!
الأمومة والطفل هل الفاكهة تضرّ فعلًا بصحة طفلك؟
ما هي أفضل الخيارات الصحيّة لطفلك؟
الصحة علاج القمل في يوم واحد: معلومات عليك أخذها بعين الإعتبار!
الوصفات المنزلية مفيدة!
الصحة علاج الشعور بوجود بول بعد التبوّل والكشف عن الأسباب
الملابس الفضفاضة مهمة للوقاية!
الأمومة والطفل بالفيديو، معلومات مثيرة للاهتمام عن طفلك
معلومات مثيرة عن طفلك!
الأمومة والطفل أمور عن أسنان الأطفال تجهلها 90% من الأمهات
هل كنت تعلمين؟
الصحة أضرار مزيل العرق والفرق بينه وبين مضادات التعرّق
انتبهي من مادة الألومينيوم!
الأمومة والطفل متى يسمح لطفلك بتناول الشوكولاته؟
هل يمكن لطفلك تناول الشوكولاته ومتى؟
الصحة إطلاق منصة افتراضية لعلاج أمراض القلب في السعودية
منصة ستضم نخبة من الاستشاريين في مختلف مدن المملكة...
الصحة أسباب الشعور بالجوع المستمر وكلّ ما عليك معرفته عن زيادة الشهية
الجوع هو إشارة طبيعية من جسمك، ولكن علام تدلّ؟
الصحة أسباب جفاف العين: العوارض والعلاجات
استخدام الكمبيوتر عامل خطر!

تابعينا على