تعرفي على طريقة كيكة التمر

تعرفي على طريقة كيكة التمر

هل تحبين التمر؟ إذاً لا بد أن تحبي هذه الحلوى اللذيذة! دوّني المكونات التي أنت بحاجة اليها واتبعي طريقة كيكة التمر من أجل مفاجئة زوجك وأطفالك بهذه الحلوى! نؤكد لك أنهم سيحبونها كثيراً.

المكوّنات

  • حشوة التمر:
  • كوبان من التمر
  • كوبان من الماء
  • ملعقة صغيرة من البايكينج صودا
  • المكونات السائلة
  • 3 بيضات
  • كوب من السكر
  • كوب من الزيت النباتي
  • المكونات الجافة
  • كوب ونصف من الطحين
  • نصف كوب من الشوفان
  • ملعقة صغيرة من البايكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • رشة من الملح

طريقة التحضير

  1. في البداية، انقعي التمر في الماء والصودا لمدة نصف ساعة ثم اخفقي البض مع السكر والزيت وأضيفي إليه المكونات الجافة.

  2. اخلطي المكونات جيدًّا وأضيفي إليها حشوة التمر.

  3. قومي بوضع العجين في الصينية مدهونة ومرشوشة بالخبز المحمص المطحون.

  4. اخبزي بالفرن لمدة 45 دقيقة تقريباً على حرارة 160 درجة مئوية.