مصدر الصورة: Image by Freepik
في هذه المقالة سأكشف لك عن 10 أطعمة لتقوية دماغ طفلك وذاكرته، فلا تفوّتي فرصة إضافتها الى نظامه الغذائي يوميًا.
هل تريدين أن يكون أداء طفلك أفضل في المدرسة؟ إلقي نظرة على النظام الغذائي الغنيّ بالأطعمة التي تقوي الدماغ والذاكرة وأدخليها على تظام طفلك الغذائي يوميًّا. في الحقيقة، قد تساعد بعض “أطعمة الدماغ”، كما يُقال عنها، في تعزيز نمو دماغ طفلك، بالإضافة إلى تحسين وظائف المخ والذاكرة والتركيز.
تابعي القراءة وتعرّفي عليها بالتفصيل!
غذاء الدماغ والذاكرة
في الواقع، يعتبر الدماغ عضوًا جائعًا للغاية، وهو الأول من بين أعضاء الجسم الذي يمتص العناصر الغذائية من الطعام الذي نتناوله، كما توضح بيثاني ثاير، أخصائية التغذية في ديترويت والمتحدثة باسم جمعية الحمية الأمريكية .
لذا، تحتاج أجسام أطفالنا الصغار المتنامية إلى اعتماد نظام غذائي صحي، ولكن هذه الأطعمة العشرة الفائقة ستساعد الأطفال على تحقيق أقصى استفادة من المدرسة، وهي كالتالي:
1. سمك السلمون
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية مما يسمح له بأن يدعم نمو الدماغ ووظيفته. إنه أحد أفضل مصادر DHA، وهو نوع من أوميغا 3 الضروري لصحة الدماغ.
2. التوت
تعتبر الفراولة وأنواع التوت الأخرى مليئة بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من التلف وتحسّن الذاكرة، بالإضافة إلى أنشطة وألعاب تُنمّي ذاكرة طفلك.
3. البيض
يحتوي البيض على الكولين، وهو عنصر غذائي مهم لتطوير الذاكرة. كما أنه مصدر جيد للبروتين والمواد المغذية الأساسية الأخرى.
4. الخضار الورقية
تحتوي الخضراوات الورقية على نسبة عالية من حمض الفوليك والفيتامينات التي يمكن أن تساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية، وبالتالي تساهم أيضًا في تطوّر ونمو الأطفال في سن المدرسة.
5. المكسرات والبذور
مثل اللوز، والجوز، وبذور الشيا التي تعتبر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة، مما يجعلها وجبات خفيفة ممتازة لتعزيز الدماغ.
6. دقيق الشوفان
توفّر الحبوب الكاملة مثل الشوفان إمدادًا ثابتًا من الطاقة للدماغ كما أنها غنية بالألياف. يمكنها المساعدة في تحسين التركيز، وهذه زاحدة من فوائد الشوفان الصحية.
7. الزبادي اليوناني
يعزز البروبيوتيك الموجود في الزبادي اليوناني صحة الأمعاء، وهو ما يرتبط بوظيفة الدماغ بشكل أفضل. كما أنه مصدر جيد للبروتين والكالسيوم.
8. الأفوكادو
يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية، وخاصة الدهون الأحادية غير المشبعة التي تدعم الدماغ، كما أنه غني بالألياف والفيتامينات المختلفة.
9. الفاصوليا والبقوليات
تعتبر مصادر جيدة للكربوهيدرات المعقدة والبروتين، والتي توفر إمدادات ثابتة من الطاقة للدماغ. كما أنها تحتوي على فيتامينات ب، التي تدعم الوظيفة الإدراكية. إختاري تحديدًا الفاصوليا الحمراء لأنّها غنيّة بالفوائد التي ستشجعك على إضافتها الى نظامك الغذائي.
10. الشوكولاتة الداكنة
تحتوي على مضادات الأكسدة وكمية قليلة من الكافيين، والتي يمكن أن تساعد في تحسين التركيز والذاكرة. من الأفضل أن تكون معتدلة، واختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو.
أخيرًا، ورغم كل هذه التغذية الداعمة لنمو الدماغ، هناك تصرف تقومين به في لحظة غضب يعيق نمو دماغ طفلك! تجنّبيه!
