أسرة التحرير‬‎ أسرة التحرير‬‎ 16-06-2014

يعتبر تنظيم البرّاد وترتيب المأكولات في داخله من الأمور الأساسية التي يجب أن توليها المرأة أهمية بالغة للحفاظ على سلامة الطعام، ويقوم تنظيم البرّاد على ضرورة إيجاد الموقع الملائم لكل نوع من الأطعمة داخل البرّاد، لضمان سلامته، وتجنب الأمراض التي يسببها فساد الأطعمة، من خلال إتباع الخطوات التالية: -الفاكهة على الرف الأيمن الأول، حيث تميل الغالبية عند فتح البرّاد الى النظر مباشرة الى الرف الأول، ما يشجع على تناولها كوجبةسناك"، كما أن وضعها في الرفوف العليا يبقيها في درجة حرارة مناسبة. * الأجبان والزبدة على الرف الأيسر الأول، وتفادي وضعها في باب البرّاد كما هو شائع، لأنه المكان الأقل برودة، ما يسرّع فسادها. * بقايا الطعام على الرف الثاني الأيمن والأيسر، وتجميعها معاً، مع الحرص على عدم الإبقاء على بقايا الطعام لأكثر من أربعة أيام، أما المدة القصوى للإحتفاظ باللحوم النيئة فيجب ألا تتجاوز اليومين، ويجب التذكير بضرورة ترك الأطعمة حتى تبرد كلياً قبل وضعها في البرّاد لتجنبالتسمم الناجم عن تضارب الحرارة. * البيض على الرف الأيسر الأدنى في البرّاد، البرادات الحديثة لا تحتوي على مكان مخصص للبيض في باب البرّاد، لأن البيض يجب أن يوضع على الرف الأيسر الأدنى، شريطة أن يبقى في علبته الأصلية كي لا يمتص رائحة المأكولات الأخرى ويبقى لفترة أطول. * الحليب على الرف الأيمن الأدنى في البرّاد، موقع الحليب يجب أن يكون فوق الدرج مباشرة، لأنها المنطقة الأكثر برودة. * العصائر وقوارير المياه وعبوات الصلصة والمخللاتوالمربيات والتوابل توضع في باب البرّاد. * الخضراوات في أدراج البرّاد، حيث تميل الى فقدان رطوبتها بسرعة، في ما يحتفظ الدرج ببخار الماء، ومن الضروري غسلها جيداً قبل تخزينها من أجل إستهلاكها بسرعة، لأنها تفقد الفيتامينات والمعادن تدريجياً، لذا، ينصح بتناولها طازجة. وتجدر الإشارة الى الإنتباه الى تخزين التفاح وحده داخل الدرج، لأنه ينتج غازاً طبيعياً يسمىإيثيلينويمكنه أن يفسد الفاكهة الأخرى. إكتشفي كيف تنظّمين الثلاجة؟

ias

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك
السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية

تابعينا على