ما هي كيفية تحضير بسكويت البرتقال في المنزل؟ سؤال شائع للغاية خصوصا ان عدداً كبيراً من الأمهات يلجأن إلى تحضير الحلويات في المنزل حفاظا على صحة أولادهن.
وبالتالي تعرفي معنا يا عزيزتي على كيفية تحضير بسكويت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وسريعة لن تتطلب منك الكثير من الوقت أو المجهود. واكتشفي معنا وصفات صحية سيعشقها أطفالك من القضمة الأولى
مكونات:
- 1 كوب زبدة طرية (عند درجة حرارة الغرفة). واكتشفي ايضا أسهل طريقة لتحضير حلوى جيلي كولا في المنزل
- 3/4 كوب سكر بودرة
- قشرة برتقالة مبشورة (من حوالي 2 برتقالة)
- 2 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 2 ونصف كوب دقيق
- ربع ملعقة صغيرة من ملح
طريقة التحضير:
- قبل البدء في تحضير العجين، سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية وقم بتبطين صواني الخبز بورق الخبز.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البودرة حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- أضيفي قشر البرتقال المبشور واخفقي حتى يتم توزيعه بشكل جيد.
- أضيفي البيض ومستخلص الفانيليا، واخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الدقيق والملح، وامزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- باستخدام ملعقة صغيرة، ضعي كرات من العجين على صواني الخبز المبطنة بورق الخبز، مع الحرص على ترك مسافة بين الكرات لتوسعها أثناء الخبز.
- ضعي الصواني في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركيها لمدة تتراوح بين 10-12 دقيقة، أو حتى يُصبح البسكويت ذهبي اللون في الأسفل.
- بعد ذلك، اسحبي الصواني من الفرن واتركي البسكويت يبرد لمدة قصيرة على الصواني، ثم انقليه إلى رف تبريد ليبرد تمامًا.
- بعد أن يبرد البسكويت تمامًا، قدميه واستمتعي بمذاقه اللذيذ.
علما انه يمكنك تخصيص الوصفة حسب ذوقك، مثل إضافة مكسرات مفرومة أو شوكولاتة للعجينة، وذلك لإضافة نكهة إضافية وتنويع المذاق.
واحصلي ايضا على طريقه عمل البيتزا السريعه
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
