تبدأ الطاقة الصحيحة منذ الصباح. يختار الجسم مكوّنات الفطور ليحدّد مستوى النشاط طوال النهار. لذلك، يصبح اختيار الوجبة الصحيحة خطوة أساسية لحماية الصحّة.
يؤكّد خبراء التغذية أنّ نوع الفطور يؤثّر مباشرة على استقرار معدّل السكر بالدم. كلما حافظنا على توازن العناصر الغذائية منذ الصباح، شعرنا بنشاط وتركيز أكبر. من هنا، سنكشف أفضل وجبة فطور تضمن ثبات مستوى السكر وتدعم الجسم طوال اليوم.
١- اختيار بروتين كافٍ
يضع البروتين قاعدة قوية لثبات السكر. يفضّل تناول البيض، واللبن اليوناني، أو الجبن قليل الدسم. بهذه الطريقة، نحافظ على الشعور بالشبع ونمنع ارتفاع السكر السريع.
٢- إضافة ألياف ذكية
تساعد الألياف على إبطاء امتصاص السكر في الدم. لذلك، نضيف الشوفان الكامل أو خبز الحبوب الكاملة. كما تمنح الألياف الجهاز الهضمي نشاطًا منتظمًا وتحافظ على الطاقة لفترة أطول.
٣- توازن صحي مع دهون مفيدة
تدعم الدهون الجيدة امتصاص الفيتامينات وتوازن الهرمونات. يمكن اختيار الأفوكادو، والمكسرات غير المملحة، أو ملعقة من زبدة الفول السوداني الطبيعية. هذه الإضافة تمنح الفطور طعمًا غنيًا وتطيل فترة الشبع.
٤- تقليل السكريات المضافة
يقلّل الابتعاد عن السكر المضاف من تقلبات المزاج والجوع المفاجئ. بدلًا من الحلويات الجاهزة، نختار الفواكه الطازجة مثل التوت أو التفاح. بهذه الخطوة، نحافظ على حلاوة طبيعية وصحّة أفضل.
يضع الفطور المتوازن أساس يوم نشيط وصحّة مستقرة. عند دمج البروتين، والألياف، والدهون الجيدة، نحافظ على سكر الدم ثابت ونمنع الإرهاق. الاستمرار على هذه العادة يضمن تركيزًا أعلى ومزاجًا أفضل طوال اليوم. ومن الجدير بالذكر أنّنا سبق وكشفنا لكِ عن ٣ فواكه تغيّر حياتكِ في أسبوعين فقط!
