mirella.eid mirella.eid 11-11-2020
وصفات تزيد قدرة الطفل على التركيز في ظل التعليم المنزلي

في ظلّ التعليم المنزلي، تعيش الأم اليوم تحديات كثيرة ولعلّ أهمها الحرص على تغذية طفلها بالطريقة التي تساعده على التركيز والإستيعاب خلال الحصص الدراسية التي تتطلب منه الجلوس لفترات طويلة أمام شاشة الكمبيوتر.

ias

لذلك، اخترنا اليوم أن نقدّم لك 3 وصفات غنية بالعناصر الغذائية التي تزيد قدرة طفلك على الإستيعاب والتركيز أثناء التعلم عن بعد؛ فما رأيك في الإطلاع على أهميتها الغذائية وطرق تحضيرها؟

سلطة الأفوكادو بالبيض

سلطة الأفوكادو بالبيض
سلطة الأفوكادو بالبيض

يُعرف الأفوكادو بغناه بفيتامينات ب وج بالإضافة إلى حمض الفوليك والدهون الصحية التي تساعد طفلك على الإستيعاب والتركيز. أما البيض، فيحتوي أيضاً على أحماض أوميغا 3 المفيدة للعقل ما يجعل من هذه الوصفة خيارك الأمثل خلال التعليم المنزلي.

المكونات

  • ثمرة أفوكادو
  • 2 ملعقة مايونيز
  • 2 ملعقة عصير الليمون
  • 2 بيض مسلوق
  • كرفس مفروم
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

  • اهرسي أولاً ثمرة الأفوكادو (بعد تقشيرها طبعاً) في وعاء وأضيفي إليها عصير الليمون والمايونيز.
  • قومي بتقطيع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة وأضيفيه إلى المكونات الأخرى.
  • أضيفي الكرفس والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.

شوربة العدس بالسبانخ

شوربة العدس بالسبانخ
شوربة العدس بالسبانخ

يتميز كل من العدس والسبانخ باحتوائهما على نسبة عالية من الحديد الذي يُساهم أيضاً في زيادة قدرة طفلك على التركيز خلال حصصه الدراسية. لذلك، لا تترددي أبداً في إدراج هذا الطبق ضمن جدول الأطعمة الأسبوعية التي تقدمينها لطفلك.

المكونات

  • كوب من العدس
  • 750 مللتر من الماء
  • حزمة من السبانخ الطازج، المغسول والمفروم
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • حبتان من البصل
  • 4 فصوص من الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة من النعناع الجاف
  • ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

  • إبدئي بتسخين الزيت وقلي البصل حتى يُصبح شفافاً.
  • أضيفي العدس والماء ثمّ اضغطي القدر ولا تنسي أن تخففي النار تحتها وانتظري مدة 10 دقائق.
  • بعد مرور الدقائق العشر، أضيفي إلى المكونات السابقة السبانخ والثوم، وانتظري حتى تلاحظي أنّ السبانخ بدأ يذبل.
  • أضيفي عصير الليمون والنعناع ثمّ نكّهي باستخدام الكمون، الملح، والفلفل الأسود واتركيها على النار 5 دقائق إضافية.

دجاج بالبروكلي

دجاج بالبروكلي
دجاج بالبروكلي

وأخيراً، يُعرف البروكولي باحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الطفل لنموه الذهني والإدراكي. ومن الوصفات التي سيحبها طفلك الدجاج بالبروكولي.

المكونات

  • 500 غرام من الدجاج
  • 3 عيدان من البصل الأخضر
  • ملعقتان من السكر
  • ملعقة كبيرة من الصويا صوص
  • فصان مهروسان من الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • ملعقة كبيرة من زيت السمسم
  • ملعقة كبيرة ونصف من النشاء
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ثلث كوب من الماء
  • 3 أكواب من البروكلي
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير

  • في وعاء، ضعي الدجاج المقطع وأضيفي إليه البصل الأخضر والسكر والصويا صوص وزيت السمسم، بالإضافة إلى نصف كمية الثوم المهروس ونصف كمية الزنجبيل المبشور.
  • أضيفي ملعقة صغيرة من النشاء إلى المكونات الأخرى وتبّلي مع القليل من الملح واتركيه لمدة نصف ساعة.
  • في وعاء صغير، اخلطي باقي كمية النشاء مع الماء. وفي الوقت نفسه، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي البروكلي وقلّبي لمدة لا تزيد عن 30 ثانية.
  • أضيفي باقي كمية الزنجبيل والثوم مع ملعقتين من الماء والملح والفلفل الأسود وقلّبي جيداً لمدة دقيقتين.
  • انقلي البروكلي إلى طبق آخر وأضيفي الدجاج إلى نفس المقلاة مع ملعقة من الزيت النباتي وقلبي لمدة 15 دقيقة.
  • عندما ينضج الدجاج، أضيفي الماء والنشاء وخففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق إضافية.
  • أعيدي إضافة البروكلي، حرّكي جيّداً ثمّ قدّمي الطبق ساخناً. (يُمكنك إضافة رشة من السمسم في حال رغبت)

والآن، إليك الوصفات التي تعزز مهارات الطفل الحركية من عمر 9 أشهر وما فوق!

الام الكلاسيكية تعليم الاطفال غذاء الطفل وصفات وصفات اكل للاطفال

مقالات ذات صلة

اليك ابرز مواصفات برج الاسد للانثى!
أبراج ومواصفات اليك ابرز مواصفات برج الاسد للانثى!
اكتشفي كل الحقائق عن مواصفات برج الاسد للانثى!
علامات في المنام تدل على الحمل بولد
ابراج علامات في المنام تدل على الحمل بولد ليس لها علاقة بالواقع!
هل حلمت بها؟
اليك تفسير حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
ابراج اليك تفسير حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
اكتشفي ما يعنيه حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
اليك اهم صفات برج الاسد الانثى العاطفية والمهنية!
ابراج اليك اهم صفات برج الاسد الانثى العاطفية والمهنية!
تعرفي الى صفات برج الاسد الانثى!
افضل دعاء تحصين الاطفال
الأم والرضيع افضل دعاء تحصين الاطفال من الشر والحسد!
ادعي ربك بهذه الأدعية لتحصين طفلك!
تعرفي الى سلبيات برج العقرب وعيوبه!
ابراج تعرفي الى سلبيات برج العقرب وعيوبه!
اليك ما لا تعرفينه من معلومات عن سلبيات برج العقرب وعيوبه!
تحصين الطفل الرضيع
الأم والرضيع تحصين الطفل الرضيع بأدعية لحمايته من الحسد!
أهم أدعية لتحصين الرضيع!
برج العذراء الرجل والحب: غرام او انتقام؟
ابراج برج العذراء الرجل والحب: غرام او انتقام؟
اليك ما لا تعرفينه من معلومات عن برج العذراء الرجل والحب!
اكتشفي ما علامات غيرة ام الزوج منك واسبابها!
الام الكلاسيكية اكتشفي ما علامات غيرة ام الزوج منك واسبابها!
اليك علامات غيرة ام الزوج منك!
اليك تفسير رؤية الطفل الرضيع الذكر في المنام للمتزوجة!
ابراج اليك تفسير رؤية الطفل الرضيع الذكر في المنام للمتزوجة!
اكتشفي ما معنى حلم الرضيع الذكر للمتزوجة!
تعلمي كيفية التعامل مع ام الزوج الخبيثة والمتسلطة!
الام الكلاسيكية تعلمي كيفية التعامل مع ام الزوج الخبيثة والمتسلطة!
اليك طرق التعامل مع حماتك الخبيثة!
قصات شعر اولاد لإطلالة مختلفة ومميزة
الأمومة والطفل قصات شعر اولاد لإطلالة مختلفة ومميزة
القي نظرة على اجمل قصات شعر أولاد لإطلالة مختلفة.

تابعينا على