rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
افكار غير صحيحة عن منتجات الصويا

انتشرت مؤخّراً وبكثرة منتجات الصويا في أسواقنا العربية وانتشرت معها العديد من الأقاويل المتعلّقة بتأثيرها على صحتنا، ما قد يُشوّش قرار المستهلك عند الاختيار. لذا ارتأينا أن نعرض لك أبرز المقولات الشائعة حالياً لنتحقّق سويّاً من صحّتها.

ias

*"تناول منتجات الصويا يسبّب سرطان الثدي": هل هذه المقولة صحيحة؟

ما قد يربط الصويا بسرطان الثدي هو إثبات العلم أنّ التعرض لكمية زائدة من هرمون الاستروجين يسبّب هذا النوع من السرطان. وما علاقة الاستروجين بالصويا؟ فول الصويا هو من أكثر المصادر تركيزاً بالـ "isoflavones" والتي تعرف أيضاً باسم "الاستروجين النباتي"، ويمكن أن يكون تأثيرها شبيهاً بهرمون الاستروجين ولكن بشكل ضعيف جدّاً؛ إذ يعدّ هرمون الاستروجين الموجود في الجسم أقوى بـ1000 مرّة. ومع ذلك، فللـ"isoflavones" تأثير غير هرموني صحي للغاية وهو يتمثّل بتنظيم نمو الخلايا الذي يشكّل في الواقع ضمانة ضد بعض أنواع السرطانات.

هل معلوماتك عن مكمّلات الفيتامينات دقيقة؟

*"منتجات الصويا تشكّل خطراً على صحة القلب": هل هذه المقولة صحيحة؟

في الحقيقة، تشير بعض الدراسات إلى أنّ تناول الأطعمة التي تحتوي على الـ"isoflavones" مثل منتجات الصويا يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وذلك من خلال تعزيز إنتاج الجسم لأكسيد النيتريك الذي يساهم في تمدد الأوعية الدموية وخفض الضغط الذي يقوم به الدم على جدرانها.

لطبخ ناجح اتّبعي هذه النصائح…

*"منتجات الصويا غير صحية لعمل الغدة الدرقية": هل هذه المقولة صحيحة؟

تشير البحوث إلى أنّ الصويا قد لا تؤثر على وظيفة الغدة الدرقية خاصة عند الأشخاص الذين لديهم غدة درقية تعمل بشكل طبيعي. ومع ذلك، فقد تشكّل الصويا خطراً لأولئك الذين لديهم مشكلة سابقة في الغدة الدرقية ويتناولون الأدوية لشفائها، وذلك لأنّ منتجات الصويا قد تتداخل مع كيفية امتصاص الجسم للدواء في الجهاز الهضمي ما يجعله أقل فاعلية.

ملاحظة: تجنّبي تناول برغر الصويا وألواح الصويا المعزّزة للطاقة وذلك لأنّها من الأطعمة المحضّرة من الصويا المصنّعة ما يحرمك من مغذّياتها.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

زوج يمسك يد زوجته
منوعات دراسة صادمة: الزواج من الجميلات يقصر العمر!
اليك التفاصيل
أم مكتئبة
الحالة النفسية للأم العلاقة بين حبوب منع الحمل والاكتئاب
هل تتسبب بذلك؟
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
الصحة عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
بالفيديو، 6 أخطاء تفاديها عند الاهتمام بنظافة رضيعك
الأمومة والطفل بالفيديو، 6 أخطاء تفاديها عند الاهتمام بنظافة رضيعك
اتبعي النصائح لحماية صحة طفلك!
ماذا يحدث للدماغ عند وضع الموبايل بجوارك أثناء النوم؟
صحة المرأة ماذا يحدث للدماغ عند وضع الموبايل بجوارك أثناء النوم؟
ماذا يحدث للدماغ عند وضع الموبايل بجوارك أثناء النوم؟
حساب خطواتك اليومية يحميك من هذه الأمراض
صحة المرأة حساب خطواتك اليومية يحميك من هذه الأمراض
حساب خطواتك اليومية يحميك من هذه الأمراض
علاج التهاب الامعاء في المنزل
الجهاز الهضمي نصائح تضمن علاج التهاب الامعاء في المنزل
تنائج سريعة ومضمونة!
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
صحة المرأة الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!

تابعينا على