rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
افكار غير صحيحة عن منتجات الصويا

انتشرت مؤخّراً وبكثرة منتجات الصويا في أسواقنا العربية وانتشرت معها العديد من الأقاويل المتعلّقة بتأثيرها على صحتنا، ما قد يُشوّش قرار المستهلك عند الاختيار. لذا ارتأينا أن نعرض لك أبرز المقولات الشائعة حالياً لنتحقّق سويّاً من صحّتها.

ias

*"تناول منتجات الصويا يسبّب سرطان الثدي": هل هذه المقولة صحيحة؟

ما قد يربط الصويا بسرطان الثدي هو إثبات العلم أنّ التعرض لكمية زائدة من هرمون الاستروجين يسبّب هذا النوع من السرطان. وما علاقة الاستروجين بالصويا؟ فول الصويا هو من أكثر المصادر تركيزاً بالـ "isoflavones" والتي تعرف أيضاً باسم "الاستروجين النباتي"، ويمكن أن يكون تأثيرها شبيهاً بهرمون الاستروجين ولكن بشكل ضعيف جدّاً؛ إذ يعدّ هرمون الاستروجين الموجود في الجسم أقوى بـ1000 مرّة. ومع ذلك، فللـ"isoflavones" تأثير غير هرموني صحي للغاية وهو يتمثّل بتنظيم نمو الخلايا الذي يشكّل في الواقع ضمانة ضد بعض أنواع السرطانات.

هل معلوماتك عن مكمّلات الفيتامينات دقيقة؟

*"منتجات الصويا تشكّل خطراً على صحة القلب": هل هذه المقولة صحيحة؟

في الحقيقة، تشير بعض الدراسات إلى أنّ تناول الأطعمة التي تحتوي على الـ"isoflavones" مثل منتجات الصويا يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وذلك من خلال تعزيز إنتاج الجسم لأكسيد النيتريك الذي يساهم في تمدد الأوعية الدموية وخفض الضغط الذي يقوم به الدم على جدرانها.

لطبخ ناجح اتّبعي هذه النصائح…

*"منتجات الصويا غير صحية لعمل الغدة الدرقية": هل هذه المقولة صحيحة؟

تشير البحوث إلى أنّ الصويا قد لا تؤثر على وظيفة الغدة الدرقية خاصة عند الأشخاص الذين لديهم غدة درقية تعمل بشكل طبيعي. ومع ذلك، فقد تشكّل الصويا خطراً لأولئك الذين لديهم مشكلة سابقة في الغدة الدرقية ويتناولون الأدوية لشفائها، وذلك لأنّ منتجات الصويا قد تتداخل مع كيفية امتصاص الجسم للدواء في الجهاز الهضمي ما يجعله أقل فاعلية.

ملاحظة: تجنّبي تناول برغر الصويا وألواح الصويا المعزّزة للطاقة وذلك لأنّها من الأطعمة المحضّرة من الصويا المصنّعة ما يحرمك من مغذّياتها.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!

تابعينا على