rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
كيف يؤثّر تناول اللحوم الحمراء على الصحة؟

ترتبط زيادة استهلاك الهمبرغر واللحوم الحمراء الأخرى يومياً بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، هذا ما أكّدته دراسة حديثة نُشرت في مجلة " JAMA Internal Medicine". وأوضحت المجلّة أنّ باحثين من جامعة سنغافورة الوطنية درسوا معطيات قُدّمت إليهم لحوالى 150 ألف شخص كانوا قد شاركوا في ثلاث دراسات سابقة، ووجدوا أنّ الأشخاص الذين زادوا نسبة استهلاك اللحوم الحمراء أصبحوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري.

ias

عوامل تزيد احتمالات الإصابة بالسكري

وفي التفاصيل، وجد الباحثون أنّ زيادة تناول اللحوم الحمراء بمعدل نصف حصة إضافية يومياً لأربع سنوات متتالية يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 48%. ومن جهة أخرى، يرتبط خفض استهلاك اللحوم الحمراء بمعدل نصف حصة يومياً لفترة أربع سنوات بخفض خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة 14%.

هكذا تخفّضين خطر إصابتك بالنوبة القلبية…

ولإتمام هذه الدراسة، قام الباحثون بتحليل الإجابات على الاستبيانات التي تمحورت حول الأنظمة الغذائية للمشاركين في الدراسة كلّ أربع سنوات. وذكر تقرير لرويترز أنّه تمّ مراقبة المشاركين لمدّة 12 إلى 16 عاماً وتراوحت نسبة استهلاك اللحوم يومياً ما بين نصف حصة إلى حصّتين يومياً. وفي نهاية الدراسة تبيّن حصول 7540 حالة إصابة جديدة بالسكري من النوع الثاني. ووفقاً للباحث "آن بان"، من المفضّل أن يتمّ خفض استهلاك اللحوم الحمراء واستبدالها بخيارات صحية أكثر كالفصوليا، البقوليات، المكسرات، الأسماك، الدواجن، والحبوب الكاملة.

الصحة الصحة الشخصية

مقالات ذات صلة

زوجة تهتمّ بزوجها
الصحة دراسة كنديّة: الزواج يحسّن صحّة الرجال. ولكن ماذا عن النساء؟
النتائج ستفاجئك
بالفيديو، 4 عوامل تغير حليب الثدي وتؤثر على طفلك
الرضاعة بالفيديو، 4 عوامل تغير حليب الثدي وتؤثر على طفلك
احترسي من العادات الخاطئة!
طبق فيه كافور
الحياة الزوجية فوائد الكافور للجنس​: تضارُب في الدّراسات بين كابح ومعزّز للرغبة!
هل يفيد حقًا؟
للعلاقة الحميمة فوائد على صحّة المرأة
العلاقة الزوجية العلاقة الحميمة الأسبوعيّة قد تُطيل عمركِ!
سيُعجب زوجك بهذا الخبر!
رجل وامرأة يمارسان رياضة صعود الدرج
الصحة فوائد صعود الدرج للجنس​: لن تستخدمي المصعد الكهربائي بعد الآن!
فوائد لم تتوقعيها
طفل مصاب بالتوحّد
التوحد سبب مُحتمل للإصابة بالتوحّد لدى الذكور وعلاج مُرتقب!
سبب صادم اطّلعي عليه
ما الذي غيّرته 2024 في حياتكِ؟ 6 دروس مذهلة ستلهمكِ!
منوعات ما الذي غيّرته 2024 في حياتكِ؟ 6 دروس مذهلة ستلهمكِ!
ستجعلكِ تُعيدين النظر في العديد من الأمور!
تحليل المتحور الجديد من كورونا
الامراض متحوّر جديد لـ"كورونا" يُقلق الخبراء، فهل من داعٍ للـ"هلع"؟
خاصّةً مع انتشاره السريع!
بالفيديو، الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في المطبخ لأطول وقت ممكن
الغذاء الصحي بالفيديو، الطريقة الصحيحة لتخزين الطعام في المطبخ لأطول وقت ممكن
خطوات بسيطة طبقيها لأفضل النتائج!
عاملة المختبر تختبر الدم
الصحة هل يجب أن أمتنع عن الأكل قبل فحص الزواج​؟
إليكِ الإجابة موثوقة
برج الاسد
الأبراج اليومية حظّ برج الأسد اليوم في الحبّ والنواحي الأخرى
يومٌ مُبشّر!
اختبار حمل منزلي وصورة الموجات فوق الصوتية
صحة الحامل جتني الدوره ثلاث ايام وطلعت حامل: دورة شهرية أم نزيف الانغراس؟
حالة تواجهها الكثيرات

تابعينا على