أسرة التحرير‬‎ أسرة التحرير‬‎ 17-06-2014
كيف تنظّفين الفواكه والخضار؟

قد تبدو الفواكه والخضار نظيفة عند اختيارها في محل البقالة، ولكنك لن تتمكني من رؤية الجراثيم أو المواد الكيميائية. لذا فإن الفواكه والخضار لا تزال في حاجة إلى الغسل قبل تناوله الضمان سلامة ضيوفك أو أفراد أسرتك.

ias

ـ ابدأي بالحفاظ على نظافة أسطح مطبخك، الثلاجة، المغسلة وأدوات المطبخ كافة.

ـ اختاري الفواكه والخضار صحية المظهر وتفادي المرضوضة، المعفنة والطرية منها.

ـ اغسلي يديك دائما قبل تحضير وجبات الطعام والتعامل مع الفواكه والخضار.

ـ حافظي على الخضار والفواكه الطازجة بعيدا من اللحوم النيئة لتفادي التقاطع الملوث.

ـ اغسلي كل أجزاء الفواكه والخضار، حتى لو كنت تنوين إزالة القشور، فيمكن للبكتيريا أن تنتقل من السطح الخارجي إلى الأجزاء التي سيتم تناولها.

ـ دلكي برفق الفواكه والخضار تحت المياه الجارية، ولا تستخدمي أي صابون أو منظف أو مبيض أو غيرها من المواد الكيميائية للتنظيف. هذه المواد الكيميائية تترك بقايا على الأطعمة.

ـ المنظفات التجارية المخصصة لغسل الفواكه والخضار ليست أفضل من التنظيف تحت الماء الجاري. وفري مالك!

ـ للفواكه والخضار الصلبة، كالتفاح والبطاطس، يمكنك استعمال فرشاة للتنظيف تحت المياه الجارية لإزالة الأوساخ والمخلفات.

ـ تخلصي من الأوراق الخارجية للخس والملفوف، واغسلي جيدا ما تبقى من الأوراق.

في حال وجود حشرات داخل الخضار كالخس والملفوف:

ـ أضيفي ربع كوب من الملح إلى 4 لترات من الماء البارد وانقعي الخضار لمدة 30 دقيقة.

ستطفو الحشرات على سطح الماء!

ـ املئي زجاجة رذاذ بالخل ورشي الخضار. شطفي جيداً بعد عشر دقائق.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك

تابعينا على