rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
Person, Human, Dating

الأغلبية الساحقة من الأشخاص تتناول الطعام خارجاً أقّله مرة في الأسبوع، وعلى الرغم من أنّ الوجبات السريعة أو وجبات المطاعم قد لا تكون محضّرة بطريقة صحية ما قد يضرّ بصحتنا إلّا أنّ أمراً آخر أيضاً يجب أن يشغل اهتمامنا أثناء ارتياد المطاعم والمقاهي لتناول الطعام وهو نظافة المكان والموظّفين الذين ينقلون الطعام أو يحضّرونه. إنّ التأكّد من النظافة العامة أثناء تحضير الطعام وتقديمه هو من الأمور الأساسية التي يجب أن نوليها أهمية لتجنّب الإصابة بالبكتيريا والتسمم الغذائي. ولكن كيف لنا أن نعرف ما إذا كان الطعام المقدّم إلينا محضّر بطريقة آمنة وصحية؟ مهمّتك تكمن بالتأكّد من النقاط التالية:

ias

* حاولي معرفة ما إذا كان الطاهي أو الشخص الذي يقدّم الطعام في الأطباق يستخدم ملقطاً أو يضع قفازات عند التعامل مع الأطعمة فهذا من شأنه أن يمنع نقل البكتيريا من الأيدي إلى الطعام.

3 طرق آمنة لتذويب الأطعمة المثلّجة

* تأكّدي من أنّ الأشخاص الذين يعملون في تحضير الطعام يضعون مآزر نظيفة فوق ثيابهم وذلك لأنّ هذه الأخيرة قد تحتوي على عدد كبير من البكتيريا التي تمّ التقاطها من الطرقات وبالتالي نقلها إلى الأطعمة.

* إحرصي على ألّا يكون مقدّم الطعام هو الشخص نفسه الذي يتلقّى المال المدفوع وذلك لأنّ المال يحتوي على كمّ هائل من البكتيريا التي قد تنتقل إلى الطعام بسهولة ما يتسبّب بالأمراض والمشاكل الصحية.

كيف يدخل العِلم إلى فنّ الطبخ؟

* تأكّدي من نظافة المكان الذي تشترين منه الطعام: إن لاحظت أنّ النفايات منتشرة حول صناديق القمامة وأنّ هذه الأخيرة غير مغطّاة ومحكمة الإغلاق، فتأكّدي من أنّ البكتيريا ستنتشر على الأسطح والمعدّات المستخدمة في الطبخ ما سيؤدّي بالتالي إلى انتقالها إلى الأطعمة التي تتناولينها.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

امرأة حامل تمشي
رشاقة الحامل المشي في الاسبوع 33 من الحمل: إليكِ فوائده الصحية لكِ ولجنينكِ!
كل ما ترغبين في معرفته
فلفل أحمر على لوحة التقطيع
صحة الحامل هل الفلفل الحار مضر للحامل​: الإجابة ستفاجئكِ!
إليكِ ما يجب أن تعرفيه
امرأة في شهور الحمل الأخيرة
صحة الحامل هل تقل حركة الجنين في الشهر التاسع​: إليكِ ما ترغبين في معرفته!
لن تقلقي بعد اليوم
هل يجوز شرب الماء بعد القيء في رمضان​
الأعياد والمناسبات هل يجوز شرب الماء بعد القيء في رمضان​؟ الإجابة ستدهشك!
ليس كما تعتقدين..
طفلة تعاني من السعال
صحة الطفل علاج الخناق عند الأطفال بالاعشاب​: مرض خطير يهدّد حياة طفلكِ!
كل ما تريدين معرفته
طفلة مريضة في الفراش
صحة الطفل اعراض العفنه عند الطفل​: مرض خطير لا تعرف معظم الأمّهات عنه!
مشاكل خطيرة غير شائعة
امرأة تحمل اختبار الحمل
موانع الحمل حملت مع العزل الطبيعي​: إليكِ نسبة نجاح هذه الطّريقة في منع الحمل!
هل ستثيقن بهذه الطريقة بعد الآن؟
طفلة تقيس طولها
صحة الطفل حساب كتلة الجسم للاطفال​: كيف تعرفين وزن طفلكِ الطّبيعي!
كل ما يهمك عن صحة طفلك
امرأة تشرح للطبيبة ألم المعدة
اعراض الحمل هل الم المعدة من اعراض الحمل​: إليكِ الأعراض الأقلّ شيوعًا للحمل!
أعراض الحمل الأقلّ شيوعًا
امرأة تحمل بيدها اختبار حمل منزلي
الأسبوع السادس اعراض الحمل في الاسبوع السادس​: تطوّرات حملكِ بالأسابيع!
تطوّرات أسبوعيّة تهمّكِ!
امرأة تشعر بالغثيان
الأسبوع الخامس اعراض الحمل في الاسبوع الخامس​: جنين صغير بتأثيرات كبيرة!
تطوّرات المراحل الأولى من الحمل
امرأة تحمل باقة من البردقوش
صحة الحامل هل البردقوش يضر الحامل​: لن تخاطري بصحّة جنينكِ بعد هذه المعلومات!
كل ما يتعلق بصحة حملكِ

تابعينا على