rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
Person, Human, Dating

الأغلبية الساحقة من الأشخاص تتناول الطعام خارجاً أقّله مرة في الأسبوع، وعلى الرغم من أنّ الوجبات السريعة أو وجبات المطاعم قد لا تكون محضّرة بطريقة صحية ما قد يضرّ بصحتنا إلّا أنّ أمراً آخر أيضاً يجب أن يشغل اهتمامنا أثناء ارتياد المطاعم والمقاهي لتناول الطعام وهو نظافة المكان والموظّفين الذين ينقلون الطعام أو يحضّرونه. إنّ التأكّد من النظافة العامة أثناء تحضير الطعام وتقديمه هو من الأمور الأساسية التي يجب أن نوليها أهمية لتجنّب الإصابة بالبكتيريا والتسمم الغذائي. ولكن كيف لنا أن نعرف ما إذا كان الطعام المقدّم إلينا محضّر بطريقة آمنة وصحية؟ مهمّتك تكمن بالتأكّد من النقاط التالية:

ias

* حاولي معرفة ما إذا كان الطاهي أو الشخص الذي يقدّم الطعام في الأطباق يستخدم ملقطاً أو يضع قفازات عند التعامل مع الأطعمة فهذا من شأنه أن يمنع نقل البكتيريا من الأيدي إلى الطعام.

3 طرق آمنة لتذويب الأطعمة المثلّجة

* تأكّدي من أنّ الأشخاص الذين يعملون في تحضير الطعام يضعون مآزر نظيفة فوق ثيابهم وذلك لأنّ هذه الأخيرة قد تحتوي على عدد كبير من البكتيريا التي تمّ التقاطها من الطرقات وبالتالي نقلها إلى الأطعمة.

* إحرصي على ألّا يكون مقدّم الطعام هو الشخص نفسه الذي يتلقّى المال المدفوع وذلك لأنّ المال يحتوي على كمّ هائل من البكتيريا التي قد تنتقل إلى الطعام بسهولة ما يتسبّب بالأمراض والمشاكل الصحية.

كيف يدخل العِلم إلى فنّ الطبخ؟

* تأكّدي من نظافة المكان الذي تشترين منه الطعام: إن لاحظت أنّ النفايات منتشرة حول صناديق القمامة وأنّ هذه الأخيرة غير مغطّاة ومحكمة الإغلاق، فتأكّدي من أنّ البكتيريا ستنتشر على الأسطح والمعدّات المستخدمة في الطبخ ما سيؤدّي بالتالي إلى انتقالها إلى الأطعمة التي تتناولينها.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

افضل بروتين بعد التكميم
صحة المرأة افضل بروتين بعد التكميم للمحافظة على الوزن المناسب
لا يسبّب تناوله أيّ مضاعفات جانبيّة!
دم أسود والحمل
صحة الحامل نزل مني دم اسود واكتشفت أنني حامل: هل الجنين بخير؟
ما الذي يعنيه الدم الأسود في الحمل؟
طريقة استخدام كولد أند فلو
صحة المرأة إليك طريقة استخدام بنادول كولد اند فلو
بنادول كولد اند فلو: هذه هي استخداماته والجرعة الموصى بها!
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع
ضغط الدم إطلاق علاج شخصي خاص بمرضى ضغط الدم المرتفع بعد دراسات معمّقة
اكتشافات جديدة لم تكن في الحسبان!
نسبة الدهون الطبيعية بالجسم
صحة المرأة اكتشفي نسبة الدهون الطبيعية في الجسم في مختلف الأعمار
حذاري تخطّي هذه النسبة!
أعراض نقص المغنيسيوم عند المرأة
صحة المرأة تعرّفي على عوارض نقص المغنيسيوم عند المرأة وكيفيّة تعزيز نسبته
الدليل الشامل بين يديك!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!
اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!

تابعينا على