المواضيع:
- فوائد الشوفان
- فوائد الشوفان للرجيم
يمكن لرحلة خسارة الوزن أن تكون ممتعة وغير روتينية فيما يتعلّق بتحضير المأكولات الصحية. من هنا، قررنا اليوم أن نعرفك إلى فوائد شوربة الشوفان للرجيم خاصة إذا تناولته بكميات معتدلة وبطريقة شهية. ولكن قبل أي شيء ما هو عدد السعرات الحرارية في الشوفان؟
فوائد الشوفان:
الشوفان هو من أكثر الحبوب المفيدة للصحة في العالم، وأثبتت دراسات عدّة فوائده على الصحة ومنها:
- خفض مستويات الكوليسترول: أكد خبراء أنّ ألياف بيتا جلوكان الموجودة في الشوفان تُقلّل من مستويات الكوليسترول الضار
- غنّي بمضادات الأكسدة: حبوب الشوفان الكاملة غنيّةٌ بمضادات الأكسدة، ومن أشهر أنواع مضادات الأكسدة الموجودة فيه الأفينانثراميد
- تنظيم مستويات السكر في الدم: تساعد ألياف البيتا جولكان القابلة للذوبان والموجودة في الشوفان على خفض مستويات السكر في الدم، وخاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الوزن، أو المصابين بمرض السكري من النوع الثاني
- المساعدة على خسارة الوزن: لأنه يُشعر الشخص بالشبع والامتلاء، ما يقلل استهلاك كمية السعرات الحرارية المُتناولة، وذلك لاحتوائه على أياف البيتا جلوكان الذي يُحفز إفراز هرمون الشبع
- التقليل من خطر إصابة الأطفال بالربو: وجدت إحدى الدراسات أنّ تقديم الشوفان للرُّضّع قبل عمر الستة أشهر يرتبط بانخفاض خطر إصابة الأطفال بالربو
- التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم: إذ أشار الباحثون إلى أنّ اتّباع حميةٍ غذائيةٍ غنيّةٍ بالألياف تتضمن الحبوب الكاملة مثل الشوفان ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم
- خفض ضغط الدم: تبين أنّ النظام الغذائي المُحتوي على الكثير من الحبوب الكاملة مثل الشوفان قد يُقلّل من ضغط الدم بتأثير مشابه للأدوية المخفضة للضغط
فوائد الشوفان للرجيم:
كما ذكرنا لك سابقاً، الشوفان غنيّ جداً بألياف البيتا جولكان التي تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الوزن، أو المصابين بمرض السكري من النوع الثاني. كما أنها تساهم بنجاح عملية خسارة الوزن لأن الشوفان يُشعرك بالشبع ما يقلل استهلاك كمية السعرات الحرارية المُتناولة.
ولنتائج أفضل، ما هو رجيم الشوفان بالتفصيل؟