تعرفي على طريقة عمل الكيك العادي خطوة بخطوة

طريقة عمل الكيك العادي خطوة بخطوة

طريقة عمل الكيك العادي سهلة جدًّا وتستغرق تقريباً ساعة من الوقت. تأكدي من تحضري مكونات هذه الكيك واتبعي الخطوات كما هي مذكورة من أجل الحصول على نتيجة مرضية!

المكوّنات

  • 3 أكواب من الدقيق.
  • ¼ ملعقة من البايكيج باودر.
  • نصف ملعقة من بيكاربونات الصوديوم.
  • ثلاثى أرباع كوب من الحليب السائل.
  • ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الخل.
  • ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الزبدة.
  • 3 أكواب من السكر الأبيض.
  • 6 بيضات.
  • نصف ملعقة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وإفردي ورقة زبدة داخل صينية الفرن.

  2. ثم قومي بخلط البايكينج صودا والملح والطحين سوياً وفي وعاءٍ آخر اخلطي الزبدة والسكر بشكلٍ جيد.

  3. بعد الخلط، أضيفي بيضة تلو الأخرى إلى الزبدة والسكر.

  4. وفي وعاء آخر، امزجي الحليب والخل والفانيليا بشكلٍ جيد.

  5. أضيفي خليط الدقيق ومزيج الحليب إلى مزيج والزبدة والسكر والبيض واخلطي بشكلٍ جيد حتى تحصلي على عجينة سائلة.

  6. قومي بتوزيع العجينة على صينية حسب الكمية وادخليها الى الفرن لمدة ساعة تقريباً.

  7. عند انتهاء الوقت، تأكدي من نضج الكيك من خلال وضع عود خشبي صغير في الكيك.