mirella.eid mirella.eid 11-06-2020
طريقة حفظ الخس في البراد من دون تغير لونه او طعمه

بعد أن كشفنا لك عن طريقة حفظ الخضار الورقية بما فيها البقدونس والنعناع والبصل طازجة في البراد، حان الوقت اليوم لتطلعي على كيفية حفظ الخس في البراد من دون تغير لونه أو طعمه.

ias

في ما يلي، نقدّم لك أبرز الطرق التي يُمكنك اتباعها عند حفظ الخس في البراد لئلا يتغير لونه أو طعمه؛ فهل أنت مستعدة لتجربتها؟

طرق حفظ الخس في البراد لمدة طويلة

  • الطريقة الأولى: قطعي أوراق الخس بالحجم الذي تريدينه من دون غسلها ثمّ ضعيها في كيسٍ بلاستيكي مع إدخال منشفة ورقية على جانبها؛ في حين يمنع الكيس البلاستيكي دخول الهواء والجراثيم إلى داخل أوراق الخس، تساعد المنشفة الورقية على سحب الرطوبة المسؤولة عن تعفن أوراق الخس وفقدانها لونها وطعمها.
  • الطريقة الثانية: اغسلي أوراق الخس واتركيها لبضع دقائق في المصفاة ثمّ نشفيها جيداً باستخدام فوطة المطبخ. عندما تجف، قطعيها وضعيها في الكيس البلاستيكي مع وضع منشفة ورقية على جانبي الكيس وليس على جانبٍ واحد فقط، وذلك لتجنب أي رطوبة محتملة.
  • الطريقة الثالثة: لا تتطلب منك الطريقة الثالثة تقطيع أوراق الخس؛ إذ يُمكنك حفظها بشكلٍ كامل. ولكن، قد يتطلب منك المزيد من الوقت لتحضير السلطة، كونها تحتاج إلى التقطيع.

لا بدّ من الإشارة إلى أنّ هذه الطرق الثلاث يُمكنك تطبيقها لحفظ أنواع أخرى من الخضار الورقية وما يميزها أنّها لا تتطلب أكثر من خطوات سهلة وبسيطة.

والآن، ما رأيك في الإطلاع على الأخطاء الشائعة عند غسل الخضار الورقية؟

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
حساب خطواتك اليومية يحميك من هذه الأمراض
صحة المرأة حساب خطواتك اليومية يحميك من هذه الأمراض
حساب خطواتك اليومية يحميك من هذه الأمراض
علاج التهاب الامعاء في المنزل
الجهاز الهضمي نصائح تضمن علاج التهاب الامعاء في المنزل
تنائج سريعة ومضمونة!
الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
صحة المرأة الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
الصحة عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة

تابعينا على