منى.نصار منى.نصار 28-09-2014
Glass, Goblet

إبتعتِ علبة من البيض التي تزعم السوبرماركت بأنّه طازج، أو أنّكِ نسيت البعض منها في البراد من دون تذكّر تاريخ ابتياعكِ لها؟ لا تقلقي إزاء صلاحيتها، إذ بإمكانكِ تفريق البيض الفاسد عن الجيّد بشكل سهل ومضمون من خلال الطريقتين التاليتين:

ias

للمزيد: كيف تخسرين الوزن مع حمية البيض؟

الطريقة الأولى: إختبار الماء

  • إملئي وعاءً كبيرًا بالماء البارد.

  • ضعي البيضة بهدوء داخل الوعاء. (يجب على المياه أن تغمر البيضة بشكل كامل، بل وبعمقٍ أكثر)

  • في حال غرقت البيضة واستقرّت في القعر على جانبها، فهي طازجة تماماً.

  • في حال غرقت البيضة واستقرّت بشكل عمودي، فهي ليست طازجة ولكنّها صالحة للأكل في المدى القريب، وبشكل مطهوّ بالكامل.

  • في حال عامت البيضة، فهي غير صالحة على الإطلاق، بل عليكِ رميها حالاً!

الطريقة الثانية: إختبار الرجّ

خذي البيضة النيئة بيدكِ وقومي برجّها قليلاً وذلك مباشرةً إلى جانب اذنكِ؛ في حال سمعتِ أو أحسست بأي نوع من الصوت أو الحركة الغريبة، لا تقدمي على استعمالها في الطبخ فعلى الأرجح هي فاسدة. أمّا إذا لم تسمعي أي شيء، فإطمئنّي إلى صلاحيتها وإستمتعي بإستعمالها في أطباقكِ المفضّلة!

للمزيد: ما هي فوائد البيض؟

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك

تابعينا على