جوانا القاعي جوانا القاعي 02-11-2016
طبيب يتناول الطعام حتى بعد وقوعه على الأرض

لا بد أنك قد قرأت في مقالات سابقة أو سمعت بالمقولة الشهيرة التي تشير الى أن مهما بلغت السرعة التي تسحبين فيها قطعة الطعام التي تقع أرضًا فأنت تلتقطين معها الجراثيم والبكتيريا الموجودة على الأرض.

ias

وفي هذا السياق لقد أشارت بعض الدراسات التي أجريت سابقًا في هذا الخصوص الى أنّ هذه المقولة هي صحيحة فالأرض مليئة بالبكتيريا والجراثيم التي تتكوّن عليها من كل صوب وبخاصة من أحذية المارة وبعض هذه البكتيريا قد يكون مضرًا وخطرًا للغاية وبالتالي فإن وقوع قطعة طعام على الأرض ستلتمس وتتلطّخ بهذه البكتيريا لا محالة حتى لو تم سحبها عن الأرض بعد أعشار من الثانية ليس أكثر.

وجهة نظر هذا الطبيب لا تختلف كثيرًا عن النظريات الأخرى فليس بإستطاعة أحد أن ينكر أن الأرض مليئة بالبكتيريا وبأنها ستلتصق بالطعام فور وقوعه. لكنه يأكله بعد أن يقع أرضًا لماذا؟

فهو قد استند بنظريته هذه على الأبحاث التي عملت على حساب عدد البكتيريا الموجودة في أماكن مختلفة من المنزل والتي وجدت بأن أرض المطبخ بشكل خاص تحتوي على عدد من البكتيريا أقل من الأخرى الموجودة في الثلاجة!

نعم ثمة عدد من البكتيريا على أرض المطبخ لكنه على الأقل لا يساوي تلك الموجودة في المكان الذي نضع فيه الطعام إذًا لم لا نأكل قطعة الطعام التي تقع أرضًا؟ وطبعًا هنا يقصد الطبيب أرض المطبخ فهي بنظره أقل خطورة من الثلاجة ومن أماكن أخرى تتعرض للّمس بشكل مستمر والتي تكون بيئة آمنة للبكتيريا من دون علمنا بها!

إقرأي أيضًا:10 أطعمة يمكنك الإحتفاظ بها خارج الثلاجة

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

الفرق بين دم الدورة الشهرية ودم الحمل
الصحة الفرق بين دم الدورة الشهرية ودم الحمل
إليك الفرق بين دم الدورة الشهرية ودم الحمل بكل تفصيل.
الأملاح المعدنية مجموعة غذائية تساعد على بناء خلايا جديدة
الصحة الأملاح المعدنية مجموعة غذائية تساعد على بناء خلايا جديدة
اكتشفي أبرز المعلومات عن الاملاح المعدنية وكيف تساعد على بناء خلايا جديدة.
أسباب الغازات في البطن عند النساء
الصحة أسباب الغازات في البطن عند النساء
إليك أسباب الغازات في البطن عند النساء التي تؤثر على حياتها.
كيف يكون شكل الرحم وقت الدورة الشهرية
الدورة الشهرية كيف يكون شكل الرحم وقت الدورة الشهرية؟
تعرفي على شكل الرحم كيف يكون وقت الدورة الشهرية.
أخطاء سلامة الغذاء
غذاء عائلتي احذري هذه الأخطاء الفادحة التي ترتكبينها في مطبخك!
اكتشفي بعض الأخطاء التي ترتكبينها في سلامة الغذاء والتي تهدد سلامة عائلتك
اعراض جدري القرود ماذا تعرفين عنها؟
الصحة اعراض جدري القرود ماذا تعرفين عنها؟
اكتشفي اعراض جدري القرود وكافة المعلومات عن هذا المرض.
اكتشاف جديد للعلماء: باكتيريا في الأمعاء تزيد الوزن
الصحة اكتشاف جديد للعلماء: بكتيريا في الأمعاء تزيد الوزن
اطلعي على اكتشاف جديد للعلماء حول باكتيريا في الأمعاء تزيد الوزن.
دراسة تكشف: في هذا الفصل تزيد خطورة النوبات القلبية
الصحة دراسة تكشف: في هذا الفصل من السنة تزيد خطورة النوبات القلبية
اطلعي على دراسة تكشف عن فصل في السنة يزيد خطر النوبات القلبية.
فوائد اللبان الذكر للمهبل
الصحة فوائد اللبان الذكر للمهبل
اطلعي على فوائد اللبان الذكر للمهبل ودوره في تضييقه.
دراسة تكشف عن عادة منتشرة تبقيك مستيقظاً لساعات
اضطرابات النوم دراسة تكشف عن عادة منتشرة تبقيك مستيقظة لساعات
تعرفي على دراسة جديدة تكشف عن عادة تبقيك مستيقظاً لساعات.
شكل حبة سرطان الثدي
الصحة شكل حبة سرطان الثدي
اكتشفي شكل حبة سرطان الثدي وطرق الفحص الذاتي.
طريقة الغسل من الحيض
الدورة الشهرية طريقة الغسل من الحيض
ما هو الترتيب السليم للغسل؟

تابعينا على