هل تتساءلين عن أضرار مصل اللبن وفوائده؟ في مقالنا اليوم نقدم لك كل المعلومات التي تحتاجينها عن وعن أنواعه أيضًا، تابعينا!
مصل اللبن هو أحد مكونات الحليب، بحيث أنّ هذا الأخير يتكوّن بشكل أساسي من نوعين من البروتينات، وهما: الكازين ومصل اللبن. ويُعد مصل اللبن بروتينًا كاملًا لأنه يحتوي على كلّ الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. لكن ما أضرار مصل اللبن وما فوائده أيضًا؟
فوائد مصل اللبن
- يساهم في تعزيز نمو العضلات: يحتوي مصل اللبن على بروتين عالي الجودة يساعد في بناء العضلات وتعزيز قوتها خصوصًا بعد التمارين الرياضية.
- يساعدك على فقدان الوزن: إن كنت تحاولين خسارة الوزن فمصل اللبن يكبح الشهية ويزيد من شعورك بالشبع، مما يساهم في فقدان الوزن بشكل أسرع.
- يقوي المناعة: يحتوي مصل اللبن على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي وتحصينه ضدّ الأمراض.
- يخفّض نسبة الكولسترول في الدم: ويقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مصدر الصورة: Freepik
الآثار الجانبية المترتبة عن مصل اللبن
على الرغم من فوائد مصل اللبن التي ذكرناها آنفًا قد يؤدي مصل اللبن في المقلب الآخر إلى بعض العوارض المزعجة في حال الافراط في استخدامه مثل:
- الشعور بأوجاع المعدة
- تشنجات الجسم
- الصداع الشديد أو الخفيف
- تراجع الشهية بشكل كبير
- الغثيان والقيء
- ظهور حب الشباب
- المعاناة من الحساسية عند البعض
أنواع مصل اللبن
- مصل اللبن المركز: ويحتوي على مستويات منخفضة من الدهون والكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتين.
- مصل اللبن المعزول: يعمل عل إزالة الدهون واللاكتوز ويحتوي على نسبة كبيرة من البروتين.
- مصل اللبن المتحلل: يخضع لتحليل الماء الجزئي ويستخدم بكثرة في مكملات البروتين الطبية.
والآن، بعد أن تعرفت على أضرار مصل اللبن، أي نوع من بودرة البروتين تختارين؟
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
