هل كنت تعلمين أن هناك العديد من الأطعمة التي يمكنك تناولها بعد إنتهاء مدة صلاحيتها؟ إكتشفي ما هي في هذا المقال من "عائلتي":
- الحليب: يمكنك تناول الحليب بعد أسبوع من إنتهاء مدة صلاحيته. ننصحك بوضعه في الثلاجة، فكلّما كانت الحرارة منخفضة، كلّما إستطعت الحفاظ عليه أكثر.
- البيض: يمكنك الحفاظ على البيض لمدة 5 أسابيع بعد شرائه. إن كنت تريدين التأكّد من صلاحيته، قومي بوضعه في وعاء من الماء. إذا طاف على وجه المياه، فيكون غير صالح للأكل، أما إذا غرق فيصلح لأن تتناوليه.
- الأطعمة المجمّدة: يمكنك الحفاظ على الأطعمة المجمّدة بعد إنتهاء صلاحيتها ولكن ننصحك بإستعمالها في الطهو فوراً بعد إستخراجها من الثلاجة. (إليك أيضاً: 5 مكوّنات صادمة تختبئ في أنواع اللحوم المعالجة)
- الكبيس: إن الأطعمة التي تضعينها في الخلّ والملح يمكن تناولها بعد إنتهاء صلاحيتها لأنّها لا تفسد بسهولة. فالخلّ هو بمثابة المواد الحافظة التي تجدينها في المعلبات.
- الأطعمة المعلبة: يمكن تناول الأطعمة المعلبة بعد إنتهاء صلاحيتها شرط أن تضعيها في مكان مغلق وغير معرّض للضوء.
- الباستا: يمكنك أن تتناولي الباستا بعد أسبوع من إنتهاء مدة صلاحيتها ولكن تأكّدي من أن لا رائحة كريهة أو غريبة تفوح منها.
- اللحوم: إن قمت بتجميد اللحوم للحفاظ عليها، يجب أن تستخدميها في الطهو فور إستخراجها من الثلاجة.
إقرئي أيضاً: تحذير: 7 أغراض ممنوع وضعها في الميكروويف!
شاركي هذا المقال مع صديقاتك
