rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014

بعد إكتشاف أنّ 20% من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية هي ناتجة من أخطاء تحصل في المطبخ، قرّر الخبراء الكشف عن الأماكن والبقع الأكثر غنىً للجراثيم في المطبخ وقد وجدوا التالي:

ias

* درج الثلاجة: وجد الخبراء في درج الثلاجة بكتيريا السالمونيلا، الليستيريا، الخميرة، والعفن.

طريقة التنظيف: في البداية، أزيلي الأدراج إن أمكن ذلك. واستخدمي اسفنجة نظيفة أو قطعة قماش ناعمة واغسلي الأدراج بمنظف أو مطهّر ممزوج مع الماء الدافئ. بعدها اشطفيها بالماء العادية وجفّفيها بمنشفة نظيفة وجافة.

* الخلاط: وجد الخبراء في الخلاط بكتيريا السالمونيلا، ايشيريشيا كولاي، الخميرة والعفن.

طريقة التنظيف: افصلي وعاء الخلاط عن القاعدة وبعد ذلك انزعي الشفرة. إن كانت تتناسب مع غسالة الصحون فضعي كل قطعة منها في هذه الغسالة بعد كل استخدام. أمّا إن كنت تغسلينها يدوياً، فضعي كل قطعة قد فككتها في وعاء مليء بالماء الساخن والصابون، وبعدها اشطفيها وجفّفيها جيّداً قبل إعادة تركيبها. قومي بهذا الإجراء بعد كل استعمال.

وصفة شراب قمر الدين

* فتاحة العلب: وجد الخبراء في فتاحة العلب بكتيريا السالمونيلا، ايشيريشيا كولاي، الخميرة والعفن.

طريقة التنظيف: ضعيها في غسالة الصحون بعد كل استعمال إن كانت نوعيتها تتناسب مع هذه الغسالة. أمّا إن كنت تغسلينها يدوياً، فاغسليها بالماء الساخن والصابون، وبعدها اشطفيها وجفّفيها جيّداً بعد كل استخدام. وأولي انتباهاً خاصّاً إلى المنطقة المحيطة بشفرات القطع للتأكد من إزالة كافة بقايا الطعام.

وصفة ميلك شيك الشوكولا

* الحاويات المختومة: وجد الخبراء في الحاويات المختومة بكتيريا السالمونيلا، الخميرة والعفن.

طريقة التنظيف: إن لم يكن بالإمكان غسلها في غسالة الصحون، اغسلي الحاوية والغطاء بالماء الساخن والصابون واحرصي على تنظيف المنطقة التي تجمع الغطاء بالحاوية. اشطفي الحاويات جيّداً ودعيها لتجفّ.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

ماذا يحدث للدماغ عند وضع الموبايل بجوارك أثناء النوم؟
صحة المرأة ماذا يحدث للدماغ عند وضع الموبايل بجوارك أثناء النوم؟
ماذا يحدث للدماغ عند وضع الموبايل بجوارك أثناء النوم؟
الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
صحة المرأة الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
الساعة البيولوجية تحدد أفضل وقت للاستيقاظ من النوم
زوج يمسك يد زوجته
منوعات دراسة صادمة: الزواج من الجميلات يقصر العمر!
اليك التفاصيل
عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
الصحة عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
عضو في جسمك يتأثر بأدوية السكر وإنقاص الوزن
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
علاج التهاب الامعاء في المنزل
الجهاز الهضمي نصائح تضمن علاج التهاب الامعاء في المنزل
تنائج سريعة ومضمونة!
أم مكتئبة
الحالة النفسية للأم العلاقة بين حبوب منع الحمل والاكتئاب
هل تتسبب بذلك؟
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
بالفيديو، 6 أخطاء تفاديها عند الاهتمام بنظافة رضيعك
الأمومة والطفل بالفيديو، 6 أخطاء تفاديها عند الاهتمام بنظافة رضيعك
اتبعي النصائح لحماية صحة طفلك!
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!

تابعينا على