rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014

بعد إكتشاف أنّ 20% من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية هي ناتجة من أخطاء تحصل في المطبخ، قرّر الخبراء الكشف عن الأماكن والبقع الأكثر غنىً للجراثيم في المطبخ وقد وجدوا التالي:

ias

* درج الثلاجة: وجد الخبراء في درج الثلاجة بكتيريا السالمونيلا، الليستيريا، الخميرة، والعفن.

طريقة التنظيف: في البداية، أزيلي الأدراج إن أمكن ذلك. واستخدمي اسفنجة نظيفة أو قطعة قماش ناعمة واغسلي الأدراج بمنظف أو مطهّر ممزوج مع الماء الدافئ. بعدها اشطفيها بالماء العادية وجفّفيها بمنشفة نظيفة وجافة.

* الخلاط: وجد الخبراء في الخلاط بكتيريا السالمونيلا، ايشيريشيا كولاي، الخميرة والعفن.

طريقة التنظيف: افصلي وعاء الخلاط عن القاعدة وبعد ذلك انزعي الشفرة. إن كانت تتناسب مع غسالة الصحون فضعي كل قطعة منها في هذه الغسالة بعد كل استخدام. أمّا إن كنت تغسلينها يدوياً، فضعي كل قطعة قد فككتها في وعاء مليء بالماء الساخن والصابون، وبعدها اشطفيها وجفّفيها جيّداً قبل إعادة تركيبها. قومي بهذا الإجراء بعد كل استعمال.

وصفة شراب قمر الدين

* فتاحة العلب: وجد الخبراء في فتاحة العلب بكتيريا السالمونيلا، ايشيريشيا كولاي، الخميرة والعفن.

طريقة التنظيف: ضعيها في غسالة الصحون بعد كل استعمال إن كانت نوعيتها تتناسب مع هذه الغسالة. أمّا إن كنت تغسلينها يدوياً، فاغسليها بالماء الساخن والصابون، وبعدها اشطفيها وجفّفيها جيّداً بعد كل استخدام. وأولي انتباهاً خاصّاً إلى المنطقة المحيطة بشفرات القطع للتأكد من إزالة كافة بقايا الطعام.

وصفة ميلك شيك الشوكولا

* الحاويات المختومة: وجد الخبراء في الحاويات المختومة بكتيريا السالمونيلا، الخميرة والعفن.

طريقة التنظيف: إن لم يكن بالإمكان غسلها في غسالة الصحون، اغسلي الحاوية والغطاء بالماء الساخن والصابون واحرصي على تنظيف المنطقة التي تجمع الغطاء بالحاوية. اشطفي الحاويات جيّداً ودعيها لتجفّ.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!

تابعينا على