بما أن هناك علاقة وثيقة بين الإسهال والطعام، لذا، من الضروري الحرص على نوعية الغذاء الذي يتم تناوله، إذ أنه ثمة أمور من الضروري التركيز عليها وهي:
* الإكثار من شرب السوائل لتجنب الجفاف في الجسم، وينصح بالتركيز على الماء، إضافةً إلى السوائل الأخرى، كالشاي والعصير الطبيعي والحساء.
* تناول الخبز الأبيض ومشتقاته بدلاً من الأسمر لغناه بالألياف، وهو مفيد لحالات الإسهال.
* تناول التفاح بعد تقشيره والموز لغناه بالبوتاسيوم مما يساعد في تعويض ما يخسره الجسم من هذا المعدن الأساسي.
* تناول البطاطا المشوية أو المسلوقة بعد إزالة القشرة عنها.
* تناول الأجبان القليلة الدسم واللبنة، كما ينصح باللبن (الزبادي) لغناه بالخمائر الطبيعية المفيدة في تطهير الأمعاء ومكافحة الإسهال، كما أنه خال من اللاكتوز الموجود في الحليب ومشتقاته والذي يزيد الإسهال .
* تناول الدجاج المشوي أو المسلوق بدون جلد أواللحوم قليلة الدهون.
* زيادة الملح في الأكل لتعويض الأملاح التي يخسرها الجسم نتيجة الإسهال.
* تناول السكر لكن بكميات معتدلة لأنه قد يزيد الإسهال حدةً. كما يمكن تناول العسل والمربى شرط ألا يحتوي على البذور، ولكن يجب تناولها أيضاً بكميات قليلة.
* تناول الجزر المسلوق.
شاهدي عبر الفيديو كيف يعمل الجهاز الهضمي قبل وخلال الإسهال ؟
