معتقدات غذائية خاطئة تُفشل نظامك الغذائي

تتبع معظم السيدات نظاماً غذائياً معيناً للحفاظ على رشاقتها وتلجأ في معظم الاحيان الى تناول بعض الاطعمة التي تعتقد أنّها تحتوي على نسبة سعرات حرارية أقل من غيرها.عائلتيستشرح لك بعض المعتقدات الخاطئة في هذا المجال. تعتقدين أنّ الحليب قليل الدسم يحتوي على نسبة دهون أقل بكثير من الحليب كامل الدسم ، أنت مخطئة سيدتي لأنّ الحليب قليل الدسم يحتوي على 2% من الدهون بينما الحليب كامل الدسم يحتوي على 3% . ويعتقد البعض أنّ البيض البني يُغذي أكثر من البيض الابيض هذه من الاخطاء الشائعة ايضاً فلون البيض لا علاقة له و لا يوجد أي فرق بين النوعين من ناحية القيمة الغذائية فكلاهما يحتوي على نفس العناصر الغذائية و نفس تركيب القشرة و الصفار، أمّا الاختلاف الوحيد فهو السعر فالبيض البني أغلى من الابيض. أمّا بالنسبة للفواكه والخضار المجمدة فهي أفضل من الطازجة وذلك لأنّ الطازجة تفقد جزءا من خواصها الصحية، نتيجة التغليف، و النقل، بالإضافة إلى أن بقائها مقطوفة لأيام قبل تناولها سيؤثر على قيمتها الغذائية، أمّا تلك المعدة للبيع مجمدة فهي عادة ما تقطف و تعلب و تجمد في نفس اليوم. كما يحتوي السكر الأبيض على السعرات الحرارية ذاتها الموجودة في السكر الأسمر والإختلاف بينهما فقط في اللون وذلك بسبب إضافة الدبس الى السكر الأبيض فيتحول الى اللون الأسمر . والشاي الأسود هو شاي أخضر بالأصل فهو يتعرض لعملية تخمير عند تكسير وتجفيف أوراقه فيتحول الى اللون الأسود .

تصفحي المزيد من المواضيع الصحية الغنية على صفحة عائلتي.

شاركي هذا المقال مع صديقاتك