rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
كيف يؤثّر تناول اللحوم الحمراء على الصحة؟

ترتبط زيادة استهلاك الهمبرغر واللحوم الحمراء الأخرى يومياً بزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، هذا ما أكّدته دراسة حديثة نُشرت في مجلة " JAMA Internal Medicine". وأوضحت المجلّة أنّ باحثين من جامعة سنغافورة الوطنية درسوا معطيات قُدّمت إليهم لحوالى 150 ألف شخص كانوا قد شاركوا في ثلاث دراسات سابقة، ووجدوا أنّ الأشخاص الذين زادوا نسبة استهلاك اللحوم الحمراء أصبحوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري.

ias

عوامل تزيد احتمالات الإصابة بالسكري

وفي التفاصيل، وجد الباحثون أنّ زيادة تناول اللحوم الحمراء بمعدل نصف حصة إضافية يومياً لأربع سنوات متتالية يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 48%. ومن جهة أخرى، يرتبط خفض استهلاك اللحوم الحمراء بمعدل نصف حصة يومياً لفترة أربع سنوات بخفض خطر الإصابة بهذا المرض بنسبة 14%.

هكذا تخفّضين خطر إصابتك بالنوبة القلبية…

ولإتمام هذه الدراسة، قام الباحثون بتحليل الإجابات على الاستبيانات التي تمحورت حول الأنظمة الغذائية للمشاركين في الدراسة كلّ أربع سنوات. وذكر تقرير لرويترز أنّه تمّ مراقبة المشاركين لمدّة 12 إلى 16 عاماً وتراوحت نسبة استهلاك اللحوم يومياً ما بين نصف حصة إلى حصّتين يومياً. وفي نهاية الدراسة تبيّن حصول 7540 حالة إصابة جديدة بالسكري من النوع الثاني. ووفقاً للباحث "آن بان"، من المفضّل أن يتمّ خفض استهلاك اللحوم الحمراء واستبدالها بخيارات صحية أكثر كالفصوليا، البقوليات، المكسرات، الأسماك، الدواجن، والحبوب الكاملة.

الصحة الصحة الشخصية

مقالات ذات صلة

نسبة الدهون الطبيعية بالجسم
صحة المرأة اكتشفي نسبة الدهون الطبيعية في الجسم في مختلف الأعمار
حذاري تخطّي هذه النسبة!
علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال
صحة الطفل علاج الالتهاب الرئوي عند الأطفال يبدأ بـ٤ خطوات مهمة!
طرق بسيطة تعالجين من خلالها طفلك من المنزل!
افضل بروتين بعد التكميم
صحة المرأة افضل بروتين بعد التكميم للمحافظة على الوزن المناسب
لا يسبّب تناوله أيّ مضاعفات جانبيّة!
 أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
صحة المرأة  أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر
ما أسباب لفقدان الوزن بدون مبرر؟
طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ
الأم والرضيع طفلي يرفض الرضاعة وهو مستيقظ فما الحل؟
الدليل الشامل بين يديكِ!
حبوب ضغط الدم للحامل
صحة الحامل حبوب الضغط للحامل: هل هي آمنة للجنين؟
هكذا تتعاملين مع أرتفاع ضغط الدم في الحمل!
برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
الصحة برنامج التحوّل الصحيّ يُحقق إنجازات في الكشف المبكر عن الأمراض الأكثر شيوعًا في السعودية
إرتفاع ملحوظ في متوسط عمر الفرد في السعودية مقارنة بعام 2016!
فوائد حمض الفوليك للاعصاب
صحة المرأة تعرّفي على فوائد حمض الفوليك للاعصاب والجرعة الموصى بها منه
معلومات لم تعرفيها من قبل!
أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الامراض أهم أسباب احتباس السوائل في القدمين
الفشل الكلوي من أخطر الأمراض التي تسبب الوذمة
هل الصيام المتقطع مضر
الصحة الشخصية هل الصيام المتقطع مضر للصحّة؟
الجواب العلمي الدقيق!
اضرار فقر الدم
صحة المرأة اضرار فقر الدم على الصحّة العامّة
كلّ ما تودّين معرفته!
نسبة شفاء سرطان الكبد
الصحة الشخصية نسبة شفاء سرطان الكبد والمراحل التي يمرّ بها المريض
كلّ ما تودّين معرفته!

تابعينا على