جويل.مارديني جويل.مارديني 18-02-2019
طريقة عمل الملوخية بالدجاج

بعد ان تعلمنا طريقة عمل الدجاج بالفرن الشهية، سنتعرف اليوم على طريقة عمل الملوخية بالدجاج بطريقة سهلة ومن دون مكونات كثيرة!

ias

المكوّنات

طريقة التحضير:

  1. نظفي الدجاج واغسليه بالقليل من الدقيقضعي الدجاج في قدر كبير من الماء على نار ساخنة
  2. اتركي الدجاج حتى يغلي
  3. ازيلي رغوة الدجاج عن سطح الماء
  4. اضيفي البهارات المشكلة
  5. اضيفي القرفة، الهيل المطحون، ورق الغار والبصلة
  6. غطي القدر لمدة 30 دقيقة
  7. ازيلي الدجاج عن النار وصفيه من الماء
  8. ضعي الدجاج في صينية وادهنيه بالسمن
  9. ضعي الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة على 200 درجة مئوية
  10. اخرجي الدجاج من الفرن
  11. ضعي ملعقتين من السمنة في قدر عميق
  12. اغسلي الملوخية جيدا وصفيها من الماء
  13. قلّبي الملوخية على نار هادئة لمدة 10 دقائق
  14. اضيفي مرقة الدجاج الى الملوخية واتركيها حتى تغلي
  15. ضعي في المقلاة ملعقتين من السمن
  16. اضيفي الثوم المهروس إلى السمن واتركه حتى يصبح لونه احمر
  17. اضيفي المزيج فوق الملوخية
  18. اتركي الملوخية على النار لمدة 20 دقيقة
  19. ازيلي الملوخية عن النار، اسكبيها في وعاء وضعي الدجاج بجانبها
  20. قدميها وهي ساخنة


اخيرا، تعلمي طريقة عمل البسبوسة العادية بخطوات سهلة لكي تقدميها لعائلتك بعد الانتهاء من تناول الملوخية.


وصفات اطباق رئيسية الام الكلاسيكية

مقالات ذات صلة

وصفات سيعشقها اولادك
وصفات وصفات صحية سيعشقها أطفالك من القضمة الأولى
وصفات سهلة ومجنونة.. سيعشقها اطفالك
طريقة عمل البشاميل خطوة بخطوة
اطباق رئيسية طريقة عمل البشاميل خطوة بخطوة
تعلمي كيفية طريقة تحضير المعكرونة بالبشاميل بسهولة
طريقة عمل الكبسة
اطباق رئيسية طريقة عمل الكبسة في رمضان
لفطور مميز، حضري الكبسة لعائلتك
طريقة عمل القرصان
اطباق رئيسية طريقة عمل القرصان باللحم
تعلمي طريقة تحضير القرصان باللحم خطوة بخطوة
طريقة عمل كفتة الفراخ
اطباق رئيسية طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية
تعلمي تحضير كفتة الفراخ المشوية خطوة بخطوة
طريقة عمل محشي الكوسا
اطباق رئيسية طريقة عمل محشي الكوسا
تعلمي تحضير الكوسا المحشي بخطوات سهلة
طريقة عمل الجمبرى المقلي
اطباق رئيسية طريقة عمل الجمبرى المقلي
حضري الجمبرى المقلي بهذه الخطوات السهلة
طريقة قلي السمك في المنزل
اطباق رئيسية طريقة قلي السمك في المنزل
خطوات بسيطة يجب عليك اعتمادها من أجل قلي السمك!
طريقة عمل الباستا
اطباق اجنبية تعرفي على طريقة عمل الباستا بالصلصلة الحمراء
طريقة سهلة من أجل تحضير الباستا للعائلة!
طريقه عمل البيتزا السريعه
اطباق رئيسية احصلي على طريقه عمل البيتزا السريعه
احصلي على طريقة تحضير البيتزا من الألف إلى الياء!
طريقة عمل الشاورما بالدجاج
اطباق رئيسية طريقة عمل الشاورما بالدجاج
حضري هذه المكونات لتحضير وجبة الشاورما بالدجاج!

تابعينا على