أسرة التحرير‬‎ أسرة التحرير‬‎ 17-06-2014
مغالطات واساطير تتعلّق بسلامة الغذاء

أسطورة 1: التسمم الغذائي ليس بمسألة كبيرة. صعوبته تدوم لمدة يوم أو يومين ثم ينتهي الأمر. الحقيقة: كثير من الناس لا يعرفون ذلك، لكن بعض الأمراض المنقولة عن طريق الطعام يمكن أن تؤدي في الواقع إلى ظروف صحية مزمنة و مميتة.

ias

أسطورة 2: عند تنظيف المطبخ، كلما استخدمت المزيد من المبيض، كلما كان ذلك أفضل. كثرة المبيض تقتل المزيد من الجراثيم، و ذلك أكثر أمانا لأسرتك. الحقيقة: ليس هناك ميزة اضافية في استخدام الكثير من المبيض. لتنظيف أسطح المطبخ على نحو فعال، انت بحاجة لاستخدام ملعقة من المبيض، مع لتر واحد من الماء.

أسطورة 3: لست بحاجة إلى غسل الفواكه أو الخضار إذا سأقوم بقشرها لاحقا. الحقيقة: لأنه من السهل نقل البكتيريا من القشر إلى داخل الفاكهة والخضار عند التقطيع، من المهم غسل كل المنتجات، حتى لو كنت تخططين لقشرها.

أسطورة 4: للتخلص من أي بكتيريا في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية يجب غسل العصائر بالماء أولا. الحقيقة: غسل اللحوم ،الدواجن والمأكولات البحرية بالماء يمكن أن يزيد من فرص التسمم الغذائي بواسطة تدفق هذه العصائر التي تحتوي على بكتيريا في المغسلة. أفضل طريقة لطهي اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية هي التأكد من طهيهم على درجةالحرارة الصحيحة.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة

تابعينا على