rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
 المواد السامة التي تحتوي عليها الأطعمة

تعتمد سلامتك وسلامة عائلتك على سلامة غذائك لذلك أصبح من الضروري التأكد من مكوّنات الأطعمة التي تشترينها قبل تناولها. ولكن السؤال الذي قد يتبادر إلى ذهنك هو: أية مواد يمكن اعتبارها سامة؟ لا تقلقي فهذا المقال سيلقي الضوء على عدد من المواد التي يمكن أن تجديها في المأكولات التي تستهلكينها والتي تعدّ سامة ومضرة.

ias

* المبيدات: تتسبّب المبيدات، التي تُستخدم لحماية المزروعات من الحشرات، بعيوب خلقية عند الأجنّة والسرطان، إضافة إلى مشاكل صحية أخرى قد تظهر مع الوقت. كما تمنع مبيدات الحشرات امتصاص أجسام الأطفال للمواد المغذية التي يحتاجون إليها للنمو.

* BHA (Butylated Hydroxyanisole) و BHT (Butylated Hydroxytoluene) : صنّفت الوكالة الدولية لبحوث السرطان هذه المواد الحافظة والتي تستخدم في الأطعمة المصنّعة على أنّها من مسبّبات السرطان، إضافة إلى أنّها تعطّل عمل الهرمونات في الجسم وتؤثّر على الخصوبة عند الرجال.

الأطعمة المصنّعة … ما هي حقيقتها؟

* "Sodium Aluminium Sulphate و Potassium Aluminium Sulphate": تُستخدم هذه المواد منتوجات الجبن المصنّعة، الأطعمة المخبوزة، فشار الميكروويف، وفي غيرها من الأطعمة المعلّبة. وتظهر الدراسات تأثير هذه المواد السلبي على الأعصاب، الإنجاب، السلوك، والنمو.

* نترات الصوديوم: من المواد الحافظة التي تُستخدم في الأطعمة المصنّعة وخاصة اللحوم وهي ترتبط بأنواع عديدة من السرطان.

خطوات ذكية لتسوّق صحي…

* الأكريلاميد: بعد العديد من الدراسات، ظهرت نسبة عالية من هذه المادة الكيميائية في الأطعمة النشوية التي تتعرّض لدرجة حرارة مرتفعة، واتّضح أنّها تهاجم الأنسجة العصبية للإنسان ومن ضمنها أنسجة المخ، كما أنّها تسبب السرطانات؛ لذا تجنّبي قدر المستطاع تناول رقائق البطاطا وغيرها من الأطعمة النشوية المقلية.

* ملوّنات الغذاء الصناعية: قد تم ربط هذه المواد الكيميائية باضطرابات عصبية مثل فرط الحركة وتشتت الانتباه " ADHD". حافظي على سلامة أسرتك بقراءة الملصقات الغذائية على الأطعمة المعلّبة وحاولي قدر الإمكان أن تقدمي لعائلتك المأكولات الصحية.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!
طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة

تابعينا على