rouba.y.hachem rouba.y.hachem 16-06-2014
منتجات الألبان

يجعلنا الكم الهائل من الإعلانات التي تدعو إلى شرب الحليب وتناول منتجات الألبان نؤمن بأهمية هذه المنتجات للحصول على نظام غذائي صحي ولتقوية عظامنا. هل فعلاً هذا ما يقوم به الحليب ومشتقاته؟ هل تناول هذه المنتجات ضروري للمحافظة على صحة معظم الناس؟ الحقيقة هي أنّه على الرغم من الفوائد التي قد تؤمّنها هذه المنتجات إلّا أنّها تؤدّي إلى العديد من المشاكل الصحية عند العديد من الأشخاص:

ias

* الالتهابات: منتجات الألبان هي من أكثر الأطعمة المسببة للالتهابات في نظامنا الغذائي، إذ إنّها تسبب الالتهاب لنسبة كبيرة من الناس، ما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات، الإمساك، والإسهال فضلاً عن أعراض أخرى بما في ذلك حب الشباب.

ما هي المواد السامة التي تحتوي عليها الأطعمة؟

* عادة ما تكون هذه المنتجات غنية بالهرمونات والمضادات الحيوية: عندما يشرب الناس الحليب قد يستهلكون أكثر من ذلك بكثير، إذ تعمد معظم المزارع إلى حقن الأبقار بهرمون يدعى "rBGH" لزيادة إنتاج الحليب. وهذه الزيادة القسرية في إنتاج الحليب غالباً ما تؤدي إلى ظهور عدوى الضرع في الأبقار والتي يتمّ علاجها بالمضادات الحيوية التي يمكن أن تصل إلى الحليب ومنتجاته.

مخاطر المحليات الصناعية على الصحة

* يتمّ بسترة معظم منتجات الألبان لقتل البكتيريا التي يحتمل أن تكون ضارة، إلّا أنّه أثناء عملية البسترة يتمّ القضاء على الفيتامينات، البروتينات، والانزيمات. وكما نعلم أنّ الانزيمات مهمّة في عملية الهضم وعندما يتمّ تدميرها يصبح من الصعب هضم الحليب وبالتالي يزيد الضغط على عمل أنظمة الانزيمات.

* المبيدات: المبيدات في الأعشاب والأغذية التي تتناولها الأبقار قد تصل إلى منتجات الألبان التي نستهلكها.

الصحة الغذاء والرشاقة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء

مقالات ذات صلة

افضل ملين للبطن من الصيدلية
الصحة إليكِ أفضل ملين للبطن من الصيدلية وطريقة استخدامه
تخلّصي من الإمساك من خلال طرق قد لا تعرفينها!
اعراض انسداد شرايين القلب
امراض القلب تعرّفي على عوارض انسداد شرايين القلب وكيفيّة الوقاية من مضاعفاتها
كلّ ما تودّين معرفته!
الوقاية من هشاشة العظام
الوقاية من الامراض كيفيّة الوقاية من هشاشة العظام بطرق بسيطة في المنزل
طرق مجرّبة ونتائج مصمونة!
علاج حكة الوجه طبيعيا
الصحة علاج حكة الوجه طبيعيًا يبدأ بـ٣ خطوات!
العناية بالبشرة من خلال حواضر المنزل!
اعراض فرط نشاط الغدة الدرقية
الامراض أهمّ اعراض فرط نشاط الغدة الدرقية وطرق العلاج الموصى بها
كلّ ما تودّين معرفته!
اسرع شي لرفع السكر
الصحة أسرع ما يمكن أن يرفع مستوى السكر لديكِ!
نصائح قد تنقذ حياتك، اكتشفيها!
روتين يومي للمتزوجات
الصحة روتين يومي للمتزوجات للعناية بالجسم: تجعل الرجل يتوق للقرب منك!
لن يبعد عنك أبدًا!
معلومات صحية مهمة لمرضى السكري تقدمها "الصحة السعودية" في اليوم العالمي للسكري
الصحة معلومات صحية مهمة لمرضى السكري تقدمها "الصحة السعودية" في اليوم العالمي للسكري
تعرفي على أهم النصائح لمرحلة ما قبل السكري
الامساك
الصحة اكتشفي أفضل أكل للإمساك وطرق علاجه طبيعيًا
اكتشفي أفضل الطرق الطبيعية لمعالجة الإمساك!
ضغط الدم
ضغط الدم دراسة: دواء شائع لضغط الدم يزيد يطيل العمر ويبطئ التقدم في السنّ
أكثر من فائدة في دواء واحد!
العلاج البديل للحجامة
الصحة العلاج البديل للحجامة: ما مدى فعاليته؟
طرقٌ بديلة للاسترخاء وتحسين صحّتكِ. اكتشفيها!
الاعراض الجانبية للكورتيزون
صحة المرأة العوارض الجانبية للكورتيزون وكيفيّة التعامل معها
السمنة المُفرِطة أوّلها!

تابعينا على