منى.نصار منى.نصار 16-02-2017
سبب عدم شراء المعلبات المنبعجة

على الأرجح أنكِ سمعتِ من أكثر من مصدر أنّ المعلبات المنبعجة تدلّ على فساد الطعام الذي تحفظه ولا يجب شراؤها… فإلى أي حدّ تعدّ هذه المعلومة صحيحة؟ إليكِ في هذا المقال كلّ ما تحتاجين معرفته عن الموضوع، لحماية نفسكِ وعائلتكِ من خطر التسمم بفعل فساد الأطعمة المعلبّة!

ias

سبب عدم شراء المعلبات المنبعجة
سبب عدم شراء المعلبات المنبعجة

Pinterest

إن كنتِ تمتلكين إجمالاً خيارات متعدّدة في السوبرماركت، من الأفضل أن تبتعدي أساساً عن شراء المعلبات المنبعجة مهما كانت مواصفاتها، والبحث عن بديل لها ضمن الرفوف المعروضة، وذلك من باب الحيطة. ولكن ماذا لو كانت خياراتكِ محصورة؟ أو قمتِ بشرائها مسبقاً وتحتاجين للتأكد من أن محتواها غير فاسد؟

في تلك الحالتين، خذي بعين الإعتبار الأمور التالية:

  • إختبار الضغط: قومي بالضغط قليلاً على العلبة، وبالتحديد على غطاء العلبة العلوي والجزء السفلي منها. إن شعرتِ بأنّ المعدن يتحرّك أو يحدث صوت فرقعة، لا تقومي بشراء المنتج أو إعمدي لرميه إن كان في خزانة مطبخكِ، فذلك دليلٌ على أنّ الإنبعاج تسبب بدخول الهواء إليه، وبالتالي إفساد الطعام داخله.
  • موضع الإنبعاج وحجمه: إن كان الأنبعاج يطال الغطاء العلوي أو السفلي، فمن الأفضل ألا تقومي بشراء المنتج. أمّا إن كان يطال الجزء الوسطي، فهناك احتمال اقل أن يتسبب بتسرب الهواء إلى الطعام وافساده. الأمر نفسه ينطبق على حجم الانبعاج، فإن كان ضئيلاً، قد يكون المنتج على الأرجح آمناً، أمّا إن كان انبعاجاً كبيراً، فذلك مؤشر غير جيّد مهما كان موضعه.
  • الإنتفاخ: إن كان الإنبعاج مصطحباً بأي إنتفاخ في العلبة، فذلك مؤشر خطير بأنّ محتواها غير صالح للأكل، وذلك لأن الجراثيم داخلها تكاثرت وأصدرت نوعاً من الغازات.
  • الصدأ: إن لاحظتِ طبقة من الصدأ على المعلبات المنبعجة، قومي برميها فوراً، فهي غير صالحة للأكل إطلاقاً، لا بل قد تعرّضكِ لخطر التسمم!

. الآن أصحبتِ قادرة على اتخاذ القرار السليم عند تبضّع الأطعمة المعلبّة أو فرزها في المنزل!

إقرئي المزيد: بالصور: طرق مبتكرة لفتح المعلبات من دون فتاحة

الصحة رشاقة وريجيم سلامة الغذاء سوشيل ترند

مقالات ذات صلة

شكل حبة سرطان الثدي
الصحة شكل حبة سرطان الثدي
اكتشفي شكل حبة سرطان الثدي وطرق الفحص الذاتي.
متى تنزل الدورة الشهرية بعد إبرة منع الحمل؟
الصحة متى تنزل الدورة الشهرية بعد إبرة منع الحمل؟
اليك متى تنزل الدورة الشهرية بعد ابرة منع الحمل.
أفضل غسول مهبلي طبي للالتهابات والحكة
الصحة أفضل غسول مهبلي طبي للالتهابات والحكة
تعرفي على أفضل غسول مهبلي طبي للالتهابات والحكة.
ما هو علاج البواسير الخارجية عند النساء؟
الصحة ما هو علاج البواسير الخارجية عند النساء؟
تعرفي على علاج البواسير الخارجية عند النساء بخطوات سهلة ومنزلية.
الأملاح المعدنية مجموعة غذائية تساعد على بناء خلايا جديدة
الصحة الأملاح المعدنية مجموعة غذائية تساعد على بناء خلايا جديدة
اكتشفي أبرز المعلومات عن الاملاح المعدنية وكيف تساعد على بناء خلايا جديدة.
دراسة تكشف عن عادة منتشرة تبقيك مستيقظاً لساعات
اضطرابات النوم دراسة تكشف عن عادة منتشرة تبقيك مستيقظة لساعات
تعرفي على دراسة جديدة تكشف عن عادة تبقيك مستيقظاً لساعات.
حجم فتحة المهبل عند العزباء
الصحة حجم فتحة المهبل عند العزباء
تعرفي على حجم فتحة المهبل عند العزباء وكيف تختلف عن المتزوحة.
اكتشاف جديد للعلماء: باكتيريا في الأمعاء تزيد الوزن
الصحة اكتشاف جديد للعلماء: بكتيريا في الأمعاء تزيد الوزن
اطلعي على اكتشاف جديد للعلماء حول باكتيريا في الأمعاء تزيد الوزن.
اعراض ارتفاع هرمون الاستروجين
الصحة عوارض ارتفاع هرمون الاستروجين
اليك وظيفة هرمون الاستروجين واعراض ارتفاعه.
كيف يكون شكل الرحم وقت الدورة الشهرية
الدورة الشهرية كيف يكون شكل الرحم وقت الدورة الشهرية؟
تعرفي على شكل الرحم كيف يكون وقت الدورة الشهرية.
خبراء يكشفون: كم يحتاج جسمك من الراحة يومياً؟
الصحة خبراء يكشفون: كم يحتاج جسمك من الراحة يومياً؟
تعرفي على كم من النسبة يحتاجها جسمك من الراحة يومياً بحسب الخبراء.
اعراض جدري القرود ماذا تعرفين عنها؟
الصحة اعراض جدري القرود ماذا تعرفين عنها؟
اكتشفي اعراض جدري القرود وكافة المعلومات عن هذا المرض.

تابعينا على