تعرفي على طريقة عمل سلطة الكينوا

طريقة عمل سلطة الكينوا

لقد اشتهر الكينوا كثيراً خلال هذه السنة ويعرف بفوائدع العديدة التي يمكن أن تفيد الصحة! لمكن إضافة هذا النوع من النبات إلى مختلف أنواع الطعمة إلا أننا سنتحدث اليوم عن طريقة عمل سلطة الكينوا! حضريها الآن ولن تندمي أبداً!

المكوّنات

  • 12 كوب من الماء
  • كوب ونصف من الكينوا
  • 5 حبات من الخيار
  • حبة صغير من البصل الحمراء
  • حبة كبيرة من الطماطم
  • باقة من ورق البقدونس
  • باقتين من ورق النعناع
  • نصف كوب من زين الزيتون
  • حبة من الليمون
  • 1/4 كوب من الخل الأحمر
  • ملعقة ونصف من الملح
  • 3/4 ملعقة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير

  1. قومي بغلي المياه وأضيفي إليها الكينويا وأعيدي وضع الوعاء على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة.

  2. صفّي الكينوا وقومي بإضافة المياه الباردة من أجل إزالة الرطوبة.

  3. عند جفاف الكينوا، أضيفي الخيار والبصل والطماطم والبقدونس والنعناع وزيت الزيتون والخل الأحمر والليمون والملح والفلفل الأسود واخلطي جيدًّا المكونات.