Rona.Kayal Rona.Kayal 29-12-2014
ما هي افضل بهارات للصحة

> يتميز الكركم بمركّب يسمى الكركمين، وهو يحتوي على خصائص مضادة للفيروسات وللفطريات وللالتهابات

ias

العديد من التوابل الشائعة لها قيمة غذائية قوية وفوائد صحية عديدة، بالإضافة إلى عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، ما يضيف نكهةً مميزةً إلى طعامك بالإضافة إلى الصحة. نقدّم لك فيما يلي افضل بهارات وتوابل للصحة.

ننصحك بقراءة: بهارات ضرورية في مطبخك

الكركم: قد يكون من أفضل التوابل التي قد تصادفينها، وهو أحد أعضاء عائلة الزنجبيل. يتميّز الكركم بمركّب يسمى الكركمين، وهو يحتوي على خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للفطريات ومضادة للالتهابات. كما أنه يحتوي على كميات مرتفعة في المواد المضادة للاكسدة، ما يساعد على حماية الخلايا من التلف والشيخوخة. هذه التوابل المدهشة تُستخدم لتحسين الصحة والوقاية من الأمراض.

الفلفل الأحمر: أظهرت بعض الدراسات أنّ الفلفل الأحمر يساعد على الحد من الألم، وله فوائد للقلب والأوعية الدموية، ولديه القدرة على المساعدة في منع التقرحات. هو أيضًا مصدر ممتاز لفيتامين A، بما في ذلك بيتا كاروتين، ومضادات الأكسدة القوية. والبيتا كاروتين مفيدة جدًا في الحدّ من أعراض الربو، والتهاب المفاصل، والتهاب المفاصل الروماتويدي. 

القرفة: تحتوي على مواد تساعد على منع تكتل الصفائح الدموية غير المرغوب فيها ومنع الإفراج عن حمض الأراكيدونيك، الذي يمكن أن يكوّن التهابات شديدة. يساعد القرفة أيضًا على تطبيع مستويات السكر في الدم، عن طريق إبطاء المعدل الذي يصبّ في المعدة بعد تناول الطعام، وتحفيز مستقبلات الأنسولين ما يزيد من قدرة الخلايا على استخدام الجلوكوز.

الكزبرة: تحتوي على الزيوت الأساسية التي تُعتبر من مضادات الميكروبات، ومضادات الأكسدة، ومكافحة الأمراض المعدية وإزالة السموم، الأمر الذي يؤدي إلى مجموعة من الفوائد الصحية. من بين العديد من الاستخدامات، يمكن استخدام الكزبرة في علاج التورّم، وارتفاع مستويات الكولسترول، والإسهال، وتقرّحات الفم، وفقر الدم، وعسر الهضم، واضطرابات الحيض، والجدري، والتهاب الملتحمة، واضطرابات الجلد، واضطرابات السكّر في الدم.

القرنفل: سيطها شائع في العلاجات الطبية. فالقرنفل معترف به من قبل علم التغذية المعاصر كمضاد للاكسدة ومصدر جيد للمعادن وبخاصة المنغنيز، وأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف والفيتامينات. يمكن أن تساعد على الهضم ويخفّف من اضطرابات الجهاز الهضمي.

يمكنك أيضًا قراءة: 7 بهارات للعلاج من الأمراض

الصحة الصحة الشخصية

مقالات ذات صلة

هورمونات المرأة
الصحة الهرمونات التي تنظم عمل الجهاز التناسلي عند المرأة: ما دورها وما تأثيرها على الجسم؟
هكذا تؤثر الهرمونات على جسمك
فوائد الليمون الاسود للجنس
الصحة تعرفي على فوائد الليمون الاسود للجنس
العلاقة ستكون أجمل عند تناول او استعمال الليمون الأسود
أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
صحة الطفل أشهر عيادات أسنان الاطفال في السعودية
طفل يشرب الحليب
الأمومة والطفل قصّة مؤثّرة لمخاطر اتباع حمية حليب اللوز للأطفال! 
هذا الحليب لا يكفي
جلسات الليزر
الصحة الشعور بالحكة بعد جلسات الليزر: هل من داع للقلق؟
تفاصيل تكشف لك الاسباب وطرق العلاج من الحكة بعد جلسة الليزر
السواد في المنطقة الحساسة
الصحة خلطات تبييض طبيعية للتخلّص من السواد في المناطق الحساسة
علاجات بسيطة يمكنك ان تقومي بها بشكل دوري
اجازة الدورة الشهرية
الصحة تفاصيل إجازة الدورية الشهرية في إسبانيا
حقوق المرأة محفوظة في اسبانيا
أطعمة تجعل ألم الدورة الشهرية أكبر
الصحة أطعمة ومشروبات تزيد ألم الدورة الشهرية فالأفضل الاستغناء عنها!
ابتعدي عنها لتفادي الالالام!
مريضة
الصحة شحوب الوجه والشعور بالضعف العام والفتور: اكتشفي الاسباب والعلاج
هذه الاسباب وطرق العلاج.. لا تنسيها
الدورة الشهرية
الصحة نصائح مضمونة لنزول الدورة الشهرية قبل موعدها
لا داعي لالغاء اي مناسبة..
سكتة قلبية
الصحة السكتة الدماغية التحذرية: أسباب وعوارض من الخطر جدا تجاهلها 
انتبهي من هذه العوارض، فقد تقع المصيبة
صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
الصحة صحة المهبل في خطر وهذه أسوأ العوارض
انتبهي من هذه العوارض واستشيري طبيبك

تابعينا على