لسفرة غنية وشهية في عيد الأضحى!

عيد الاضحى | وصفات طبخ، وصفات دجاج

ينتظر المسلمون بعد أيام قليلة حلول عيد الأضحى أو المعروف أيضاً بالعيد الكبير وعلى الرغم من أنّ هدفه الأساسي هو الصلاة وتقديم العبادة والشكر لرب العالمين إلّا أنّه يتميّز أيضاً بذبح الأضحية وتوزيع اللحوم بعد الصلاة، فتماماً كشهر رمضان الذي يتميّز بالعطاء والمحبة يعدّ العيد الكبير عيد الكرم والأخوّة والمساعدة. بعد الصلاة ستجتمع العائلة والأصدقاء لتبادل التهاني بالعيد وقضاء أجمل الأوقات سوياً وستكون فرصة لتقوية الروابط الأسرية في ظل الانشغال الدائم وظروف الحياة الصعبة التي لا تسمح بالتزاور باستمرار. ولأنّ ذبح الأضحية هو من أهم الطقوس في هذه المناسبة، هل ستكتمل الفرحة من دون المائدة الشهية الغنية باللحوم؟ تعمل ربّات المنزل في هذا اليوم على تحضير الموائد الغنية بأشهى المأكولات، لذا ارتأينا مساعدتك في اختيارك لأطباقك من خلال تقديم بعض الأفكار والوصفات اللذيذة التي سيُجمع الصغار والكبار على مذاقها الرائع. لمَ لا تبدأ العائلة وجبتها بما يجمع ما بين السوائل واللحوم كمثل "يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم "؟ كما اجعلي "فتة لحم الغنم الشهية " من الأطباق الرئيسية إلى جانب "فخذ الغنم المحمر مع الخضار " و"كستلاتة الغنم بالفرن "، وإن كنت تفضّلين تقديم المشاوي مع السلطات فحضّري لها "كباب لحم الغنم المشوي ". وماذا إن كان أحد أفراد عائلتك يتّبع حمية، فهل سيحرم نفسه من مشاركتكم تناول اللحوم؟ لن نسمح بحصول ذلك، حضّري له "شاورما اللحم لايت ". وفي النهاية أسرة "عائلتي" تتمنّى لك ولعائلتك عيداً مباركاً وكلّ عام وأنتم بخير!



إختبار الشخصية

إكتشفي إن كنت معرّضة للإصابة بالسكري!