Hala.Younes Hala.Younes 16-06-2014

في أثناء تحضيرك للإفطار قد يقلق ولدك عندما يرى دموعك تسيل لدى فرمك البصل. إذ أكثر ما يخافه الولد هو المجهول فقد يعتقد أنّ البصل يجعلك حزينةً لذا أفهميه أنّه فقط يسبّب إزعاجًا للعيون، ثمّ اشرحي له الآتي: ما هو البصل؟ البصل نبتة تستخدم في مطابخ العالم أجمع لمزايا طعمه الذي يضفي على الطعام مذاقًا خاصًّا. فهو غنيٌّ بالفيتامين C والمعادن كما أنّه مضاد للبكتيريّات ويمنع ارتفاع السكّر في الدمّ. لماذا نبكي عندما نفرم البصل؟ عندما نقطع البصلة بالسكّين، فإنّ أسيدًا سريع الطيران يتصاعد من لبّها ويزعج العينين لدى وصوله إليها. فيدافع جسدنا باخراج الدموع من أعيننا وتتمركز على قرنيّة العين لتنظيفها. لكن هذه الدموع تزيد من حدّة الأسيد المتطاير من لبّ البصلة فتبدأ العيون تدمع بقوّة موجعة لدرجةٍ تقودنا إلى الخروج من المطبخ بأقصى سرعةٍ ! كيف نتجنّب البكاء في أثناء فرم البصل؟ هناك عدّة وسائل لمنع الدموع، وأهمّها:

ias

1* فتح حنفيّة الماء وتقشير البصلة تحته.

2* وضع البصل لمدّة ساعة من الوقت في البرّاد قبل تقطيعه.

3* استخدام سكين حادّ للتقطيع.

4* وضع نظّارات في أثناء تقطيع البصل (ينصح بنظّارات الغطس تحت الماء) .

بهذا الشرح ستزيد معلومات ولدك وسيطمئنّ عليك…

الصحة الصحة الشخصية نصائح صحية

مقالات ذات صلة

رفع القدمين إلى الأعلى
الصحة اليك فوائد رفع الرجلين على الحائط
كل ما يجب أن تعرفيه عن فوائد وضع الرجلين على الحائط يوميًا!
الكحة
الصحة طريقة استخدام ورق الجوافة للكحة وفوائدها المتعددة
علاج الكحة بالطرق الطبيعية: اكتشفي طريقة ورق الجوافة!
فوائد أوميغا ٣ للنطق
الأمومة والطفل تعرفي على فوائد أوميغا 3 للأطفال للنطق
كيف تساعد الأوميغا ٣ الأطفال على النطق؟ اكتشفي معنا!
بنادول نايت
الصحة أضرار بنادول نايت للنوم: إليك كل ما يجب أن تعرفيه!
كل ما يجب أن تعرفيه عن بنادول نايت!
علاج الحكة
الصحة علاج الحكة في المناطق الحساسة للمتزوجات بالطرق الطبيعية
الحكة المهبلية عند المتزوجات: اليك أبرز العلاجات الطبيعية لها!
الحمل بعد الإبرة التفجيرية
الحمل هل يظهر الحمل بعد الإبرة التفجيرية بأسبوع؟
اكتشفي متى يبان الحمل بعد الإبرة التفجيرية!
تأخر الدورة بدون حمل
الصحة أسباب تأخر الدورة 20 يوم بدون حمل وطرق العلاج
تأخر الدورة بدون حمل هل يدعو إلى القلق؟ اكتشفي معنا!
وجع الرجلين عند الحامل
الحمل اكتشفي سبب وجع الرجلين للحامل في الشهر الثامن وطرق العلاج
كل ما يجب أن تعرفيه عن وجع الرجلين عند الحامل!
بقع بيضاء
الصحة اكتشفي علاقة وجود بقع بيضاء في الجلد ونقص الفيتامين وكيفية علاجها
هل نقص الفيتامين يسبب بقع بيضاء على الجلد؟ اكتشفي معنا
التغيرات في جسم المرأة
الصحة أهم التغيرات الهرمونية في سن الثلاثين وكيفية التعامل معها
اكتشفي التغيرات في جسم المرأة بعد بلوغ سن الـ١٣!
بوستان فورت
الصحة بونستان فورت للدورة الشهرية : فوائده وآثاره الجانبية
اكتشفي فوائد بوستان فورت وأضراره في هذا المقال!
الاصابة بالسكري
الصحة هل ارتفاع السكر في الدم يعني بالضرورة وجود مرض السكري؟
ارتفاع السكر في الدم: هل يعني الاصابة بالسكري؟ اكتشفي معنا!

تابعينا على