صدقي او لا تصدقي، معظم الأغراض التي تستخدمينها في بيتك وفي مطبخك بشكل خاص قد تصبح مضرة او خطيرة للغاية في حال أسأت استخدامها او لم تراعي الشروط الصحية الأساسية اثناء استعمالها والتي غالبًا ما تجهلينها كما يفعل الكثيرون.
في هذا المقال سنلقي الضوء على بعض الأغراض في مطبخك والتي تصبح خطيرة جدًا اذا أسأت استخدامها، اطلعي عليها في ما يلي:
ليفة الجلي غير المنظفة جيدًا:
تحتوي ليفة الجيلة على عدد هائل من البكتيريا والجراثيم والتي قد تنتقل اليها من الأطعمة وبعض هذه البكتيريا قد يكون سامًا. من هنا لا يجب الإكتفاء بغسلها لأن ذلك لا يمنع البكتيريا من الإنتشار والتكاثر حتى.
قومي بالمقابل بوضع الليفة المبللة في الميكرويف لبضع دقائق او نقعها في سائل معقم.
استخدام منشفة واحدة في المطبخ!
منشفة اليد من أكثر الأغراض اتساخًا في مطبخك، اذ تستخدمينها لتجفيف يديك ثم تعاودين تجفيف الأطباق بواسطتها وهكذا دواليه. وهذا الأمر يسهل كثيرًا عملية انتقال البكتيريا الى طعامك. لذا احرصي على استخدام المنشفة لكل غرض.
استخدام معطر الهواء لإزالة روائح الطهو والقلي!
تحتوي معطرات الهواء على عدد كبير من المواد الكيميائية والتي لا تكتفي في جعلك تتنشقينها بل تدخل في طعامك كذلك الأمر. لذا قومي بتهوئة مطبخك طبيعيًا ومن دون تعريض عائلتك لمخاطر أنتم بغنى عنها.
استخدام لوح تقطيع واحد لكل الأطعمة!
وهذه العادة تعرضك للتسمم الغذائي بسبب البكتيريا التي تنتقل من اللحوم والدواجن الى الخضار والعكس صحيح. هذا وقد ذكرنا في وقت سابق أهمية عدم تنظيف الواح التقطيع بسائل الجلي نظرًا الى الأضرار التي قد تسببها هذه العادة.
إقرأي أيضًا: لهذا السبب المهم امتنعي عن استخدام ألواح التقطيع البلاستيكية!
