جوانا القاعي جوانا القاعي 24-03-2019
طريقة المندي بالفرن خطوة بخطوة

كثيرة هي الاطباق العربية المشهورة واللذيذة جدا والتي اطلعناك على طريقة عملها في وقت سابق، وبعد ان تعرفت على طريقة عمل الدجاج بالفرن خطوة بخطوة سنعرفك اليوم على طريقة المندي بالفرن خطوة بخطوة!

ias
المكوّنات

اما لمكونات الدجاج فانت بحاجة الى:

المكوّنات

طريقة التحضير:

  1. اغسلي الدجاج ثم ضعيه في وعاء عميق.
  2. امزجي مكونات تحضير الدجاج مع بعضها البعض في وعاء، ثم ضعيها فوق قطع الدجاج وقلبيها جيدا حتى تغطي التتبيلة كل قطع الدجاج من كل الجهات، وضعيها بعد ذلك في البراد لمدة 3 ساعات.
  3. ضعي الزيت على النار ثم اضيفي اليه البصل وقلبيه جيدا حتى يتغير لونه ويصبح مائلا الى الاسمر.
  4. صفي الارز جيدا من الماء ثم اضيفيه الى البصل وقلبيه جيدا حتى تتغطى حبات الارز بالزيت.
  5. ضعي المزيج في وعاء او صينية واسعة وضعي بعدها عود القرفة والقرنفل وورق الغار والفلفل الأخضر والطماطم المقطعة والملح وكل المكونات الاخرى. ثم غطي الصينية بورق الالمنيوم وادخليها إلى الفرن لحوالى الساعة والنصف على درجة 200 مئوية او حتى ينضج واحرصي ان تتفقدي الارز بين الحين والآخر حتى لا يلتصق بالصينية.
  6. اخرجي صينية المندي من الفرن ثم ازيلي ورق الالمنيوم عنها وحمري الدجاج من الاعلى.
  7. ضعي فحمة على النار حتى تصبح جمرة حمراء اللون، وقومي بعدها بوضع الفحمة في كوبٍ وسط الارز، لتضيفي بعدها القليل من زيت الزيتون فوقها حتى تري الدخان يخرج منها.
  8. غطي الارز فورا واتركيه. والان قومي بازالة الفحمة وضعي الدجاج فوق الارز ثم زينيه باللوز المقلي والزبيب!

اقرأي ايضا: تعرفي على طريقة عمل الكيك العادي خطوة بخطوة

الام الكلاسيكية وصفات

مقالات ذات صلة

تعرفي الى سلبيات برج العقرب وعيوبه!
ابراج تعرفي الى سلبيات برج العقرب وعيوبه!
اليك ما لا تعرفينه من معلومات عن سلبيات برج العقرب وعيوبه!
قصات شعر اولاد لإطلالة مختلفة ومميزة
الأمومة والطفل قصات شعر اولاد لإطلالة مختلفة ومميزة
القي نظرة على اجمل قصات شعر أولاد لإطلالة مختلفة.
افضل دعاء تحصين الاطفال
الأم والرضيع افضل دعاء تحصين الاطفال من الشر والحسد!
ادعي ربك بهذه الأدعية لتحصين طفلك!
تحصين الطفل الرضيع
الأم والرضيع تحصين الطفل الرضيع بأدعية لحمايته من الحسد!
أهم أدعية لتحصين الرضيع!
اليك تفسير حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
ابراج اليك تفسير حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
اكتشفي ما يعنيه حلم ارضاع طفل ذكر للمتزوجه!
اكتشفي ما علامات غيرة ام الزوج منك واسبابها!
الام الكلاسيكية اكتشفي ما علامات غيرة ام الزوج منك واسبابها!
اليك علامات غيرة ام الزوج منك!
علامات في المنام تدل على الحمل بولد
ابراج علامات في المنام تدل على الحمل بولد ليس لها علاقة بالواقع!
هل حلمت بها؟
تعلمي كيفية تعزيز التفاهم بين الزوجين!
الام الكلاسيكية تعلمي كيفية تعزيز التفاهم بين الزوجين!
اليك كل المعلومات عن التفاهم بين الزوجين!
برج العذراء الرجل والحب: غرام او انتقام؟
ابراج برج العذراء الرجل والحب: غرام او انتقام؟
اليك ما لا تعرفينه من معلومات عن برج العذراء الرجل والحب!
اليك ابرز مواصفات برج الاسد للانثى!
أبراج ومواصفات اليك ابرز مواصفات برج الاسد للانثى!
اكتشفي كل الحقائق عن مواصفات برج الاسد للانثى!
اليك اهم صفات برج الاسد الانثى العاطفية والمهنية!
ابراج اليك اهم صفات برج الاسد الانثى العاطفية والمهنية!
تعرفي الى صفات برج الاسد الانثى!
اليك تفسير رؤية الطفل الرضيع الذكر في المنام للمتزوجة!
ابراج اليك تفسير رؤية الطفل الرضيع الذكر في المنام للمتزوجة!
اكتشفي ما معنى حلم الرضيع الذكر للمتزوجة!

تابعينا على