تعرفي على طريقة التراميسو الاصلية

طريقة التراميسو الاصلية

إذا كنت من محبي القهوة، إذاً حتماً أنك ستحبين تناول التيراميسو! لذلك، حضري المكونات الموجودة أدناه واتبعي الخطوات التي قدمناها لك. ستحصلين على نكهة لذيذة وفريدة من نوعها!

المكوّنات

  • 12 أصبع من البسكويت
  • كوب من القهوة سريعة الذوبان
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • الكريمة
  • بيضتان
  • 1/4 كوب من السكر
  • 300 غرام من الكريمة الطازجة
  • 450 غرام من الجبنة الكريمية
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  • رشة من الملح
  • الفانيلا

طريقة التحضير

  1. ابدأي بخفق الكريمة جيدًّا واتركيها على جنب ثم قومي بخفق بياض البيض مع ملعقة من السكر واتركيها أيضاً على جنب.

  2. اخفقي صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر والفانيلا وأضيفي الجبنة واخلطي جيدًّا حتى تصبح الخلطة متماسكة.

  3. ثم قومي بوضع البسكويت في القهوة سريعة الذوبان وصفيها على الصينية أو في كوب صغير.

  4. بعد ذلك، ضعي الكريمة فوق أصابع البسكويت ورشي الكاكاو وأعيدي وضع صف آخر من البسكويت ثم الكريمة والكاكاو مجددًّا.

  5. عند الإنتهاء، تأكدي من عدم تقديم التيراميسو قبل مرور 12 ساعة على وجوده داخل البراد.